製菓・製パン業界・食品原料業界事業運営について話せます
¥45,000~
会社経営・事業運営・ビジネスプラン作成の経験も豊富なため 事業計画の作成のアドバイスも可能と思います。また国際ビジネス経験も豊富で英語対応も可能。英語で情報収集も可能です。
■その他
いつごろ、何年くらいご経験されましたか？: 1982年から1994年まで冷凍食品・冷凍生地・1994年から2005年まで食品原料（海外含めてすべての食品に関わる）11年・2005年から2015年まで製菓製パン原料・製菓製パンの最終商品・冷凍菓子・冷凍パンを11年（海外ビジネスも同時に経験
どちらでご経験されましたか？: 日本たばこ産業（現一部はテーブルマークと富士食品へ）で23年で 食品原料の責任者も経験・次にCSM（世界最大級の製菓製パン原料メーカー）ジャパンの日本法人の社長として、GlobalにBtoBビジネスを経験。世界の製菓製パン市場の情報に最も精通している一人であるとの自負、強いネットワークを持つ
その時どのような立場や役割でしたか？: 大企業の部長職と日本法人の社長として、数々のコンサル会社と共に競合やマーケットトレンドなどを調査に関わり、膨大な情報を持つ。同時に常に営業の第一線にたち続けたため 文書やデータでわからない 現場情報も豊富に持つ
謝礼金額の根拠はなんですか？: セミナーやコンサルを行った場合、通常いただいているフィより少し安めに設定致しました。また土日などの空き時間・または、答えやすい質問であれば考慮致します
一番の課題はなんでしたか？また、その課題をどう乗り越えましたか？: どんな困難に直面しても、ポジテイブ思考を続ければ必ず道は開きます。また成功への強い意思を持ち続ける事です。
関連する論文やブログ等があればURLを教えてください: 公開はできませんが、各種学会・大学なので組織マネジメント等の講義の経験があります
地域: 日本全国・中国・台湾・韓国・インドネシア・タイ
役割: 外資系企業社長として組織マネジメント・日本大企業の事業部門長として営業・開発・工場・サプライチェーンを統括
規模: 約50億円の事業を統括
