ベジタリアン、ヴィーガン関連ビジネスにおける導入、満足度の向上、集客、イベント開催について話せます

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経験内容

  • 健康食品
  • 経営者

具体的な経験の内容

ベジタリアン、ヴィーガン関連のコンサルティング。ベジタリアンとは、という初歩的な講義から、ベジタリアン食材やレシピの紹介、導入のサポート、宣伝、イベント開催など。
その他、ベジマップの制作、ウェブメディアの運営、大学でのプロジェクト等。

実績や成果

京都大学始め、日本の大学、内閣府、飲食店にベジタリアン、ヴィーガンメニューの導入に成功。
ポールマッカートニー氏やコリンキャンベル博士といったベジタリアンの著名人へのインタビュー経験あり。
メディアにも多数取り上げて頂いております。

関連する論文やブログ等があればURL

http://www.vegeproject.org/

お役にたてそうと思うご相談分野

ベジタリアン、ヴィーガン関連のことなら何でも承れます。
まずはお気軽にお問い合わせいただければ幸いです。

地域

東京、京都、大阪

役割

コンサルティング、経営、企画、営業

規模

事業の立ち上げ、運営

期間
2013年 〜 現在
関連する職歴
  • NPO法人ベジプロジェクトジャパン 代表理事

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スポットコンサル依頼時によくあるご質問

  • Q

    アドバイザーの回答の質や依頼に適した方かはどうやって判断すればいいですか?

  • A

    アドバイザーとのメッセージは無料です。気になる点は、謝礼を決済する前に直接アドバイザーにご確認ください。

  • Q

    支払いはいつ発生しますか?

  • A

    スポットコンサルを依頼することが決まった時点で、決済が必要になります。謝礼の決済をもって、スポットコンサルは正式に確認予約されます。

その他スポットコンサル時のFAQ

氏名:非公開

NPO法人ベジプロジェクトジャパン / 代表理事


ベジタリアンは、地球や動物への負担が小さく、人にも優しい食生活です。そのベジタリアンという食の選択肢を増やすため京都大学在籍中にベジプロジェクトを作り、大学食堂にベジタリアン(ヴィーガン基準)メニューを導入することに成功。その後、他大学の学生や職員さんが続き、日本中の大学でベジプロジェクトが進行中です。その指揮を執っています。 また、NPO法人ベジプロジェクトジャパンとして、大学だけではなく飲食店や省庁、企業にベジタリアンの選択肢を増やして頂く事業を行っています。ベジタリアン、ヴィーガン認証やベジマップ、ベジタリアン情報のウェブメディアの運営も行っています。 個人ではポールマッカートニー氏やコリンキャンベル博士といったベジタリアンの著名人へのインタビューを経験し、講演やイベントなども行っています。 *2017年2月に株式会社設立

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