食品（菓子）（パン）における海外市場への新規参入・メニュー開発・モニタリングについて話せます

中国にて店舗出典のお手伝い・市場調査・メニュー開発
フランス菓子の最新事情の情報提供・市場調査
グルテンフリー・植物性菓子のメニュー開発
モニター提供（お菓子・料理教室を主催しており随時60名位のモニターが可能）
某会社の銀座出店時の総合プロデユースを経験
企業のリーフレットのメニュー提案や撮影・著書も多数あります。