食品業界における広告戦略・戦術、販売促進についてお話できます

大学卒業後、広告業界で営業職を続けてまいりました。スタートは販売促進専門の広告代理店の企画営業から始まり、その後大手広告代理店で20年近く広告業務に携わりました。その間、担当した主だった企業はキリンビール（株）、味の素（株）、（株）そごう、（株）東急ハンズ、JTB各社を担当してまいりました。一貫して広告全般、ブランディング、販売促進提案、新製品・商品開発協力、などを広告の面からサポート致しました。退職後も現職にて広告代理業を展開し、日本タンナーズ協会日本製皮革製品のブランド構築、PR活動、某自然派化粧品会社のPR活動などを複数年に渡り担当致しました。ここ10年は食産業に特化しております。10年ほど前に塩ケーキ＝ケーク・サレの日本導入、ブランド構築からお手伝いし、お陰様でお惣菜ケーキのブームとケーク・サレというカテゴリーの創造、定着を実現出来ました。その後は食関連の仕事が続き、最近ではバニラ市場のける新規用途の開発と営業先開拓を担当しております。