食品業界における流通経路確立及び飲食店仕入れ削減についてお話できます
食品メーカーにて営業管理を行い、食品問屋様、飲食店様への売上、利益確保について
ご相談にのれます。
自身でも、飲食店を11年経営して参りました。
■その他
どちらでご経験されましたか?: 株式会社ジェーシーコムサ
合同会社玉置コンサルティング
いつごろ、何年くらいご経験されましたか?: 1984年から32年間
その時どのような立場や役割でしたか?: 責任者として食品流通業界に携わりマーケティング、営業分析、数字管理を行ないました。
得意な分野・領域はなんですか?: 食品流通確立、メーカー、問屋、飲食店においてそれぞれの業界ごとの営業数値管理、
売上確保についてその分析を行ないました。