サービス業専門(飲食業・食品販売業に強いです)における売上UP・経費削減・業務改善など、あらゆる経営・運営支援についてお話できます

謝礼金額の目安(1時間あたり) 22,000

経験内容

  • 経営/管理部門

会社員~経営者 (現在)

18歳から、バブル期の波にも乗り、居酒屋 (低価格)|居酒屋 (高単価)|魚河岸|料亭|焼肉 (高級店)|カクテルバー|ケーキ屋|ベーカリーショップ|グルメ食材ショップ|ファミリーレストラン|ダイニングレストラン|イタリアンレストラン|フレンチレストラン|パスタ専門店|チキン料理専門店|JAZZライブレストラン|エンターティンメントレストラン|カフェ|丼専門店|多目的ホール|シティホテル開業統括|大型カラオケボックス|繁華街型バッティングセンター|回転寿司|多目的温泉施設などなど … 14社 (森永製菓・マイカル・第一興商など) を、渡り歩き、50業態以上の 「サービス業現場」 の、現場監督・事業責任者・プロデューサーとして、開業・立て直しに関与した後、2001年に、個人事業 (サービス業専門コンサルティングで) 独立、2003年に法人化し、現在に至る

2017年現在で、中心的な活動内容は …

食ビジネス|ビューティー系ビジネス|セラピー&ヒーリング系ビジネス|スピリチュアル&占い系ビジネス向けへの … 「コンサルティング」 or 「ファシリテーション」 その "一例" は …
◎ プロフェッショナルが行なう 「QC活動」 「PDCA活動」 サポート
◎ 戦略的 「人事制度イノベーション」 サポート
◎ 新規事業の 「グランドデザイン」 サポート
◎ 飲食店の 「ブランディング」 サポート
◎ 起業2年未満の小規模事業への 「
◎ 飲食店の 「集客作戦」 立案・実行サポート
◎ サービス業 「店舗型ビジネス」 運営オペレーション構築サポート
◎ プロフェッショナル・広報PR担当者・養成プログラム
◎ プレゼンテーション・プレゼンター・養成プログラム
◎ あらゆるWEB更新・代行サービス
◎ セミナー・講演・講習での 「スピーカー・講師」

自身での、WEBマーケティング活動

また、自身でも … WEBマーケティング活動へ積極的に取り組み、1日あたり 10本前後の、ブログ記事&SNS記事を、6年間以上に渡って、書き続けています!
◎ これまでの 「アメブロ記事数」:5000記事以上
◎ 毎日の 「アメブロ」 アクセス数:1000P.V.~2000P.V.
◎ Facebook 友達 (フォロワー含めて):約3000人
◎ Facebook 1投稿あたり 「いいね数」:最近のピーク 「500いいね」
  :通常投稿 「150~250いいね」|ビジネス系投稿 「50~150いいね」
◎ WordPress ホームページ:2002年からスタート
◎ FC2ブログ:2012年からスタート
◎ iPhone|Android用 「自分アプリ」:2014年ダウンロード開始
◎ YouTube チャンネル:2013年スタート
◎ Twitter:これまでに 「10000ツイート」 以上
◎ Simplog:これまでに 「2000投稿」 以上

その他

▶ 経済産業省/中小企業応援センター/登録専門家
(2009年度~2010年度)
 
▶ 経済産業省/中小企業支援ネットワーク強化事業/登録専門家
(2011年度~2012年度)
… どうぞよろしくお願いいたします

その時どのような立場や役割でしたか?

50業態以上の 「サービス業現場」 の、現場監督 (店長・支配人)・事業責任者 (課長・部長・取締役)・プロデューサーとして、開業・立て直しに関与した後、2001年に、個人事業 (サービス業専門コンサルティングで) 独立、2003年に法人化し、現在に至る

どちらでご経験されましたか?

会社員24年間で、14社・50業態以上の、プロジェクトリーダー
2001年の創業後は、15年間で30業態以上の、コンサルティング&ファシリテーション

いつごろ、何年くらいご経験されましたか?

会社員24年間で 「50業態以上」

2001年の
サービス業専門コンサルティング創業後
15年間で 「30業態以上」

「食ビジネスを」 中心とした
「サービス業だけに」 人生を捧げてきた (笑)

「39年間」 の、成功事例&失敗事例が …
必ずや、お役に立てることと思います!

得意な分野・領域はなんですか?

サービス業種業態の専門的なコンサルティング・ファシリテーション

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スポットコンサル依頼時によくあるご質問

  • Q

    アドバイザーの回答の質や依頼に適した方かはどうやって判断すればいいですか?

  • A

    アドバイザーとのメッセージは無料です。気になる点は、謝礼を決済する前に直接アドバイザーにご確認ください。

  • Q

    支払いはいつ発生しますか?

  • A

    スポットコンサルを依頼することが決まった時点で、決済が必要になります。謝礼の決済をもって、スポットコンサルは正式に確認予約されます。

その他スポットコンサル時のFAQ

氏名:非公開

FINDフードビジネス研究所 / 代表


【 おもな仕事は下記の通り 】 「食ビジネスを」 中心とした 「サービス業」 における、経営|運営|監督|監修|管理などの支援 (サポート) で、これまで直接的に関与してきた 「39年間|100業態以上」 の、成功事例&失敗事例が … 必ずや、お役に立てることと思います! ① 外食ビジネス (個人店・チェーン店・全ジャンル対応可能) 専門コンサルティング ② 外食の業界人38年目の食べるプロ ③ フードアナリスト・コラムニスト ④ ビジネスコラボのコーディネーター ⑤ ビジネス交流会のディレクター ⑥ ビジネスマッチングのコーディネーター ⑦ 講演会・セミナー講師 ⑧ 食ビジネス研究所所長 ⑨ 食ビジネスの販路開発&拡大 ⑩ 各種イベントなどのディレクション ⑪ その他 ▶ WEB名刺は下記をご覧ください。 http://www.jagajaga.jp/index.php/name-card ▶ 経済産業省/中小企業応援センター/登録専門家 (2009年度~2010年度)   ▶ 経済産業省/中小企業支援ネットワーク強化事業/登録専門家 (2011年度~2012年度)

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