ホテルにおける宿泊部門オペレーション構築について話せます
■背景
国内シティホテルおよびリゾートホテルにて22年間勤務。開業準備室から参画し、バトラー・フロント・ハウスキーピング・営業まで、宿泊部門全体のオペレーション設計・構築を担当。
現場マネジメントと人材育成の両面で業務改善を実施し、顧客満足度の向上に貢献。
■話せること
・開業準備段階での宿泊部門オペレーション設計の手順と注意点
・バトラー、フロント、ハウスキーピングの連携強化によるサービス品質向上策
・宿泊部門の標準業務フロー作成と現場定着の方法
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職歴
合同会社Life Free
- 部長 2025/7 - 現在
HRK (エイチアールケイ)
- 個人事業主 2023/10 - 現在
沖縄ホテル観光専門学校
- 教員/講師 2023/3 - 2025/6
リーガロイヤルグラン沖縄
- マネージャー 2012/4 - 2023/2
株式会社ホテルオークラ神戸
- 一般職 2006/12 - 2012/3
大阪全日空ホテル
- 一般職 2005/6 - 2006/11
ザ・ブセナテラス
- 一般職 2003/12 - 2005/5
ホテル日航アリビラ
- 一般職 2001/4 - 2003/11
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¥30,000~■背景 専門学校講師としてホテル・観光学科で接客基礎教育を担当。 ■話せること ・接客マインドと基本動作の習得方法 ・接客トレーニング ・接遇マナー