外食産業のIT、DXについて話せます
■背景
2016年4月より大手外食チェーンのITコンサルを行い、2018年10月からは大手外食チェーンのIT部門長を2025年2月まで務めました（2023年からはIT部門長補佐）。
合計約9年間外食産業に関わったことになります。
IT目線で特に中心となる店舗・営業、それからバックオフィスとなる各部門とも密にコミュニケーションを取り、連携しIT、DXによる支援策を打ち出してまいりました。
この約9年間の中では、他の外食チェーンをベンチマークにすべく、同業他社の状況についての調査・分析も行いました。
■話せること
上記背景を元に、下記事項についてお話しをすることが出来ます。
１．外食産業におけるIT、DXの現状、進め方
２．同産業におけるIT、DXの未来像
３．同産業におけるIT部門の組織のつくり方、育成・採用方法（アウトソーシングを含めて）
４．同産業においてIT、DXを進める上での課題、障害
５．同産業においてIT目線で見た、店舗・営業、バックオフィスの業務課題
６．同産業におけるセキュリティレベルと、セキュリティレベル向上策の方向
７．同産業における収益構造と、今後の改善ポイント、改善可能性
８．同産業における情報、データの活用状況と、今後の方向性
９．同産業におけるAI活用の方向性
１０．同産業において、DXが合致する業態と必ずしも合致しない業態について
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職歴
職歴：開示前
このエキスパートのトピック
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外部人材の活用、アウトソーシングについて話せます
¥50,000~■背景 直近まで大手外食チェーンのIT部門長（2023年から部門長補佐）を務め、自部門をはじめ各部門における外部人材の活用や、アウトソーシングの実例に触れる立場におりました。 また、1994年からは中央官庁や多くの大手事業会社を対象にしたITコンサルティング、PM、PMO業務を実施し、発注側、受託側双方の立場から、外部人材の活用、アウトソーシングの実例に触れてまいりました。 ■話せること 背景にお示ししました経歴を踏まえ、大手事業会社等における外部人材活用、アウトソーシングの目的、採用基準、価格感、実態、課題などについて、お話しをすることが可能です。
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企画書、提案書、上申資料などのプレゼン資料の評価、レビューについて話せます
¥30,000~■背景 これまでの政府系シンクタンクでの報告書作成をはじめ、コンサルタントや、PM、PMOの業務において企画書、提案書類を自ら作成してきた経験が数多くあります。 また、ITベンダーから提示される設計書、報告書類についても、数多くのレビューを行ってまいりました。 特に、直近の7年間は、大手外食チェーンにおいて、各企業様からの数多の企画書や提案書を評価することや、社内で作成される経営層向けの上申資料、報告資料について部門責任者（2023年からは補佐）として多くのレビューを行ってまいりました。 経営層が何を求めているのかを読み解き、経営層に何を伝えるのか、何を判断いただくのか、そのためにはどのような構成の資料にしたらよいのか、どのような表現手法を用いれば伝わるのかに関して、的確なレビューとアドバイスを行ってまいりました。 大手外食チェーンに在籍していた時間は、約40ほどのプロジェクトを横断的にマネジメントするとともに、資料レビューに多くの時間を注ぎました。 ■話せること 企画、提案、報告する資料は受け手、読み手が理解できるものにしなければならないことは当然ではありますが、特に現場目線、技術者目線ではそれが欠如し独りよがりの資料になりがちです。 背景に記載のとおり、これまで数えきれないくらいの資料を評価・レビューしてきた経験とともに、物事を俯瞰しかつ多面的に捉える視点から、皆様が作成するプレゼン資料について、レビューをし資料構成や表現について的確なアドバイスをさせていただければと思います。
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プロジェクトマネージャーの育成方法について話せます
¥30,000~■背景 プロジェクトマネジメント、プロジェクト推進の世界に身を置き25年以上が経ちます。 特に、米国PMI認定のPMP（Project Management Professional）資格取得後の直近の10年間では、同時進行する約40のプロジェクトのマネジメント（つまり”プログラム”マネジメント）を行ってまいりました。 プロジェクトマネージャーが育たない、なり手が居ない、プロジェクトマネージャーという立場に居るが上手く回せない、一つ二つのプロジェクトを回せたとしても、会社規模で数十となるプロジェクトのマネジメント、コントロールが出来ない、という事情を抱えられている企業様が多く見受けられます。 ■話せること プロジェクトマネジメントの考え方、プロジェクトの動かし方の基礎とともに、プロジェクトマネジメントで最も求められるスキル、何故そのスキルが必要なのかをお話しし、どのようにしてプロジェクトマネージャーを育成していけばよいのかについて、お話しをさせていただければと思います。