食品メーカーの新製品企画/ブランドマーケティングについて話せます

江崎グリコ株式会社で新卒(2020年)から4年間勤務。主に健康食品（糖質オフブランドSUNAO）のブランドマーケティング、法人向け健康ランチデリバリーサービスの新規事業責任者を担当。ランチデリバリーサービスと法人の健康データを活用したオープンイノベーションを推進。
健康食品や勤務中のランチオケージョンの顧客理解、事業開発の経験が豊富。

その後2024年7月より大阪の事業会社さまからプレシード/シードラウンドの出資をいただき、京生湯葉を用いた創作精進料理のファストフード事業を立ち上げ。現在代表として事業を推進中。農林水産省フードテックビジコン個人部門にて最優秀賞受賞。

<事業経験>
・健康食品(菓子・アイス・食品)の国内外のブランドマーケティング
・企業向け福利厚生/健康経営にまつわるB2Bビジネスの事業責任者（プレイングマネージャー）
・健康データを活用したオープンイノベーション
・新規事業の0→1立ち上げ、1→10拡大