大手商社系食品卸の流通現況、問題点、メーカーサプライチェーン、リテールとのシステムに関する情報提供。

エキスパート

氏名:開示前



大手問屋での小売向け生鮮事業構築事業。
当事業システム構築に関する方法論
今後の生鮮業界、中間流通に関する具体的方向性

■その他
その時どのような立場や役割でしたか?: 企画立案、戦略策定から戦術実行まで一気通貫の事業構築を行なってきました。
この分野は今後どうなると思いますか?: 当社では、国内農産物の仕入、買付の調達手法、客先へ納品に至る迄の交渉手法、調達における物流確立ができた。
得意な分野・領域はなんですか?: 農協改革、市場/仲卸を通じた青果流通変革の最中、国内食品問屋は客先との取引維持も含め、青果カテゴリー事業拡大、青果取扱へのシフトを進めているが、どの企業も暗中模索状態。どのような仕入、どのような販売体制、どこをIT化すれば良いか、具体的方向性がしめせる。
一番誇りに思う成果はなんでしたか?: JAと客先のマッチング事業
いつごろ、何年くらいご経験されましたか?: 2015年から
どちらでご経験されましたか?: 三井食品

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氏名:開示前

明治大学卒業


職歴

職歴:開示前


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