食品企業のROIを最大化する全ての業務領域について話せます

エキスパート

氏名:開示前


■背景
食品、菓子、飲料、ヨーグルトのマーケティング、事業責任者を担当(ネスレ)。生産技術、工場雲南、サプライチェーン全般を統括(グリコ)。
ネスレスノーで社長、江崎グリコで常務執行役員として経営参画。 海外勤務経験。

■話せること
食品および類似業界のROI最大化のための戦略作成、実行計画アドバイス。
特に、マーケティング、生産技術、物流、需給計画、品質保証、M&A、社内イノベーションの活性化。
・様々DX技術を活かしたスマートファクトリー化の取組み
・サプライチェーンにおいて、QCDに加えた価値創造事例(CO2ほか環境課題、ホワイト&グリーン物流)やSDG'S対応事例

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氏名:開示前

国内外のグローバル食品企業において、40年に及ぶ広範囲な事業変革経験(マーケティング、サプライチェーン、生産技術統括、品質保証、JV社長、M&Aほか)
・常温、定温、チルド、冷凍カテゴリーのオペレーション変革
・幅広い食品の戦略立案、イノベーション(菓子、食品、チルド製品、アイスクリーム等)
・国内外でDXを活用した新工場投資、イントラロジスティクス導入をリード
・幅広い流通戦略立案実行経験(スーパー、CVS、百貨店、通販、eコマース)
・国内外の事業構築、再編、
・サプライチェーン(原材料調達〜製造〜物流〜店頭/消費者)のサステナビリティーとレジリエンス強化のイノベーション立案、実施。
・広範囲なデジタル技術活用によるスマートファクトリー〜スマートサプライチェーン〜スマートバリューチェーン構想立案と実践。
・ 高精度の販売計画と需給計画に基づく、適正在庫確保実行。(±10以内の販売計画精度)
・社会課題対応の物流イノベーションにより、2年連続大臣賞受賞(グリーン物流/ホワイト物流)


職歴

職歴:開示前

謝礼金額の目安

¥50,000 / 1時間

取引の流れ


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