酒蔵を立ち上げたい方のサポートについて話せます
■背景
2016年より清酒製造に本腰をいれリブランディングを開始。2017年より製造責任者になっております。
2021年よりノンアルコール飲料の製造販売もスタートしました。
まだまだ成長過程の酒蔵です。成長の途中で酒蔵を立ち上げたい方を受け入れて送り出すようになり、少しずつ酒蔵を立ち上げたい方のサポートも開始しています。（こちらはこれから本格的に事業展開予定）
■話せること
蔵を立ち上げたい方を受け入れている過程で、様々なことに気づきました。
・免許制である業界の特徴からブラックボックス化している部分が多い（気づかなかったり、予想以上に経費がかかる、etc）
・そもそも造り方がわからない
・酒蔵の立ち上げ方がわからない
こういった点で聞きたいことに対してお答えできることができる気がします。