活況する陸上養殖(RAS)の概況、国の施策について話せます

■背景
水産専門日刊紙の記者として20年の経験があり、漁業、養殖の現場の取材を経て、現在は東京支社で主に養殖を担当しています。

■話せること
漁業権が関与しない陸上養殖に水産業以外の「異業種」からの参入が活況です。
実際に取材をしている客観的視点から、陸上養殖の全体概況、直近の状況、国の施策など広くご説明できます。
ただ当方は実際に養殖事業者ではないため、詳細な技術などは分かりかねます。

世界の需給概況、今後の見通し、また水産業への参入は他の産業と比較しても困難に要素が多いことなど、概況についてご説明します。