分散型ホテルのオペレーションについて話せます

エキスパート

氏名:開示前


■背景
町の中に客室やダイニングが分散した「分散型ホテル」を日本で初めて手がけた企業に所属しておりました。
いちスタッフとしての勤務から、支配人として現場全体の管理や、地域関係者のとのやりとりなどの経験があります。

■話せること
・ホテルオペレーション
・分散型ホテルならではのオペレーションの特徴
・地域資源の活用
・ホテル現場の労働環境や課題

プロフィール 詳細を見る


氏名:開示前

歴史的建造物を利活用し、全国各地でホテル、ウエディング、レストラン事業を行う会社に4年所属し、法人営業やホテル現場の運営、管理業務を行なっておりました。
現在はソムリエ、サービスマンとしての経験を深めたく、東京都内のレストラン・ワインショップの勤務を経たのち、フランスへ渡りオーベルジュに勤務しております。

<業務経験の概要>
・法人営業プロセス全般
・分散型ホテルの運営
・組織マネジメント
・飲食店の立ち上げ
・レストランにおけるオペレーション業務


職歴

職歴:開示前


このエキスパートのトピック

謝礼金額の目安

問い合わせ

取引の流れ


似ているトピック