外食企業に対する支援について話せます
■背景
中小企業診断士及び、ビール会社の営業として外食企業の新規事業立上げや、業務改善を支援
■話せること
財務、マーケティング戦略、組織活性化、経営改善
事業戦略・調達戦略を通して外食企業のバリューアップができます
¥30,000~◎取引実績 大手通信事業（2社） 外資系コンサルティングファーム（1社） 中堅コンサルティングファーム（2社） 大手酒類メーカー 大手バイアウト・ファンド 外食企業 多数 ◎業務内容 １. 新規事業構築 ･郊外型居酒屋事業業態開発 ･郊外型カラオケ事業業態ブラッシュアップ ･外食向けSCMスキーム ･立地診断ツール 2. コンサルティング ･企業価値戦略立案(大手ファンド) ･事業性診断(中堅回転すしチェーン) ･競合優位性検証(中堅居酒屋チェーン) ･バリューチェーン再構築(大手焼肉チェーン) ･SCM再構築によるコスト改善シナリオ作成(大手ファミリーレストラン) 他多数 3.外食産業向け商物流インフラの導入 ･商・物・情報流分離によるコスト最適化(20社) ･共同購買によるコスト最適化(30社) ･3PL業務(2社) 4.業務デューデリジェンス(アパレル企業、外食企業等多数) 5.M&Aアドバイザリー業務(外食企業2社、食品工場2社)