レストランや飲食店における経営・運営改善、新規開業、事業再生について話せます

現在、グループ会社の経営幹部としてホテル３施設（リゾート、シティ、ビジネス）、百貨店、インターナショナルスクール、飲食店等を経営しております。
以前、ホテルや旅館、レストランに特化した経営コンサルタントに従事しておりました。現場での実務や多くのコンサルティング案件(都心部から地方)を経験しており、少しでも皆様のお力になれればと存じます。

経営革新等支援機関（財務局長・経済産業局長認定支援機関） 統括責任者
ホテル・旅館・レストラン・ホスピタリティ産業に特化した経営コンサルタント。
主に、経営改善、運営改善、ホテル旅館事業評価（デューデリジェンス）、マーケット調査、ミステリーショッパー、ファージビリティスタディ、新規開業サポート、各種研修を実施。
現在、大型旅館やリゾートホテル、ビジネスホテル、シティホテル、リゾートレストラン等の事業再生や運営改善、開業支援を行っております。