アジアにおける日本製厨房機器の需要と問題点について話せます

エキスパート

氏名:開示前


■背景
2011年より発注者側の立場にてアジア各国(台湾・香港・シンガポール・中国本土)にて日本製・現地製の厨房機器類の選定及び導入の責任者をしていますので、それぞれの品質面、価格面等についてメリットデメリットを理解しています。

■話せること
①日本製厨房機器の需要と問題点について
②現地(ローカル)製厨房機器の現状と問題点について
③品質面、価格面からの導入アドバイスについて

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氏名:開示前

外食業界で2011年から海外事業に従事しています。
香港・台湾・シンガポール・中国上海・ニューヨークにて進出・出店・運営実務経験あり。
上海、台湾での駐在経験あり。
上記各国の拠点づくり、出店系実務、バックオフィス管理業務構築等の実績あり。
専門分野は、直営店舗立地開発、店舗デザイン設計工事関連、新業態開発です。
電話もしくはウェブでの対応可能。


職歴

職歴:開示前


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