ホテル内レストランの運営、開業のアドバイスについて話せます
■背景
現在は既存ホテル、新規開業ホテルの運営について統括しております。
■話せること
メニュー変更、コンセプト作り、機器の選定、食器類の選定など
ホテル、レストランでのサステイナビリティについて話せます
¥50,000~■背景 ホテル・レストランへの法人営業経験 15年、ホテル向けサステイナブルブランド代表 運営、ホテルブッフェ構築、食器ソムリエ協会、食器 x AI、OEM生産の経験 ■話せること 上記を踏まえたホテル、レストランへの提案、工場との開発への勘所など