JGAPとIターン農業について話せます
■背景
20代に花卉園芸の仕事を行っていました。
食品製造工場での勤務を経てフリーランスとして活動しています
食品製造工場では、材料のトレーサビリティーなどユーザーの対応にも携わってきました。
クレームに関しても対応してきました。
オリンピックの需要もあり
昨年JGAP、ASIAGAP指導員、審査員 資格を取得し、活動しています。
■話せること
ハーディネスゾーン、クライメイトゾーンなどのアメリカ農林水産の考え方を
日本で取り入れることができないかと思っています。
農作物確保のキーワードはやはり、単価と購入量によって
条件を出せることです
価格面以外に、農作物の管理データ取得(農業のオープンソース化)を進めることで
幅広く初めての人でも農業を始めることが可能になるかと思います。
新規参入の難しさは栽培の難しさにつながっているからです
大きな目線でかんがえるならデータを活用した栽培技術のオープン化についての未来など
栽培する方の販路拡大も考えながら検討することができます。
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職歴
職歴:開示前
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