宅配弁当業界における事業立ち上げについてお話できます
外食事業を営む会社が中食事業に参入するにあたっての事業の立ち上げステップなどお話できると思います。
とくに宅配弁当については商品開発、物流管理、顧客開拓についてお話できます。
■その他
いつごろ、何年くらいご経験されましたか？: 2014年～2015年
どちらでご経験されましたか？: 株式会社エー・ピーカンパニー
その時どのような立場や役割でしたか？: 事業責任者として企画から実行まで全て
飲食（弁当・宅配・中食・惣菜）における事業開発の経験について話せます
¥30,000~テイクアウト、デリバリー用の商品や、弁当・惣菜の商品開発と販売に携わってきました。 価格帯としては500円〜2000円までです。 コロナ禍においてニーズが高まるこのカテゴリーについてのお話が出来ます。