食品専門の技術士が、冷凍食品、惣菜、パン、菓子、水産加工品について話せます

エキスパート

氏名:開示前


38年間食品一筋に仕事をして参りました。
食品専門の技術士事務所を立ち上げ、食品業界のお役に立ちたいと思います。
味噌、醤油、スープ、エキス、調味液、具材、冷凍食品、水産加工品、惣菜、コンビニ、フリーズドライ、菓子、パン、老人向け介護食などあらゆる食品の世界を経験させていただきました。
商品開発から品質保証、現場管理、外注先管理、ロジスティック部門、会社経営、経営者の世代交代まで経験                                               原料のコストカットに精通しております。                                                                                                        技術士(農業部門 農芸化学)(総合技術監理部門)を持ち、日本技術士会などを通じ食品業界の非常に広いネットワークを持ちます。                                                                                様々な課題にその会社に寄り添う方法で、業績アップや問題解決ができますのでお気軽にご相談ください。

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氏名:開示前

食品業界39年の経験を活かして「山口食品技術士事務所」を運営、食品企業様に寄り添ったご支援をさせていただいております。
技術士は技術士法に基づいて行われる国家試験に合格し、登録した人だけに与えられる名称独占の資格です。
技術士は、「科学技術に関する技術的専門知識と高度な応用能力及び豊富な実務経験を有し、公益を確保するため高い技術者倫理を備えていること」を国によって認められた技術者であり、科学技術の応用面に携わる技術者にとって最も権威のある国家資格です。
いろいろな食品を深く突っ込んで経験して、かなりの部分について包みなくお伝えできると思います。
時間をご指定いただけば、可能な限りご希望に沿って御面談をさせていただきます。
お気軽にご連絡ください。


職歴

職歴:開示前

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