加工食品に関する商品企画、販路拡大のお手伝いをします

■ 具体的な経験の内容
（１）大手食品メーカーで以下の経験があります。
・商品企画（ブランドマネジャー）
・法人営業
・新規事業

（２）フードコーディネーターとして、メニュー開発や商品企画、料理撮影の経験があります。

（２）アグリベンチャー企業で商品企画、マーケティングの責任者の経験があります。

（３）大学法人で産官学連携の経験があります

■ 実績や成果
（１）大手スーパーやコンビニエンスストアへの商品導入、プライベートブランド商品の供給に成功
（２）メニュー開発、販促物作成、料理撮影の経験があります。
　　特に料理の撮影はプロだと自負しております。
（３）０から１を創り出すプロジェクトマネジメントを担当し、商品の開発、売上増に成功
（４）企業と大学の研究室による共同研究を数多く創出。イノベーションの創出に関与。

■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか
（１）マーケットインの商品を生み出すにあたり、様々な調査分析を行った。
（２）自己研鑽＆写真撮影はプロに従事。
（３）マネジャーとして、業務マネジメント、組織マネジメントを発揮した。
（４）自身がコーディネーターとなり、企業、大学双方のニーズ等を把握したうえでマッチング支援を行った。

■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無
有

■ お役にたてそうと思うご相談分野
食品業界の営業、商品企画、新規事業創出