酒類の消費動向及び酒類企業の動向、酒類コンテストについてお話しできます。

■ 具体的な経験の内容
酒類に関するさまざまな研究レポートを30年にわたり執筆編集、3つの日本酒のコンテストの立ちあげ、海外の日本酒コンテストの日本側での運営サポート、JR両国駅での「熱燗ステーション」の総合プロデュース、国税庁「酒類小売業経営活性化マニュアル」の企画編集、人気清酒メーカーA社・F社のコンサルティング
■ 実績や成果
手がけた日本酒コンテストは国内外を代表するものに成長、研究レポートは酒類企業約200社が購読、熱燗ステーションは冬の名物イベントとしてNHKをはじめ多数のメディアが報道
■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか
課題解決のキーマンを発掘し助言を得ながらプランを練り上げ、実現に向けて粘り強く働いた
■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無
国内の酒類業界については各酒類ごとに業界や消費の構造を熟知
■ 関連する論文やブログ等があればURL
酒文化研究所ニュースレター
http://www.sakebunka.co.jp/archive/letter/index.html
酒文化研究所フェイスブック
https://www.facebook.com/sakebunka/?ref=bookmarks
■ お役にたてそうと思うご相談分野
酒類業界への参入、酒類企業の業務改善

■その他
地域: 東京
役割: 編集、イベント＆コンテストプロデュース、コンサルティング、販促企画
規模: 酒類関連企業200社