飲食業界のプライシング、価格設定の課題、データ分析に関してお話できます
■ 具体的な経験の内容
飲食店のPOSデータ分析
価格設定
売り上げ分析
顧客分析
■ 実績や成果
プライシングを変更することにより
原価率を2%低下することに成功
利益額16%向上
■その他
地域: 東京
役割: データ分析、価格設定
規模: 立ち上げ、クライアントは400店舗以上経営してるグループ
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職歴
職歴:開示前
このエキスパートのトピック
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ポイントサイト、ポイントモールの仕組みについてお話しできます
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