加工食品の輸入、商品開発、品質管理、法律、販売、海外人材育成について話せます

食品・酒類の輸入専門商社の商品開発部門で14年間働いた経験を活かし、2012年に独立。フリーの貿易コンサルタントとして、日本と欧州で包括的なコンサルティングサービスを提供中。輸出入、関連法規への対応、新規ビジネスの立ち上げ、海外取引全般のアドバイスなどが得意。
専門は加工食品全般および酒類。ドライ、冷蔵、冷凍のすべての温度帯の商品について、また、空輸と海上輸送両方の取り扱い経験あり。

■ 略歴
輸入食品の専門商社に1998年入社し、14年間経験を積んだ後の2012年に独立。貿易と食品ビジネスのコンサルタントとして、日本および海外の企業に向けたサービスを開始。
貿易実務はもちろん、海外生産者との折衝、新商品開発、英文契約書作成、クレーム発生時の国内外に向けた対応、品質管理、商品ブランディング、市場リサーチおよび営業活動など、幅広い分野についての実務相談を受ける。
また、商社時代に有機加工食品のプロジェクトマネージャーを長年務めていたため、オーガニック関係も得意。

■ お役に立てると思うご相談分野
・加工食品の商品開発～輸入～販売までのすべてのステップ
・食品輸入実務のアドバイス
・貿易関連全般
・英文契約書の締結
・輸入しようとした食品に法律違反が発覚したとき
・新商品の見つけ方
・購買担当が確認できる、品質の注意ポイント
・市場リサーチ
・社内の海外担当人材の育成
・若手人材トレーニング方法
など

※謝礼金額は、一般的なスポットのご相談の目安です。
スポットでなく継続の場合は、内容とビジネス規模によってお見積りが変動する可能性がありますので、あらかじめご承知おきください。