食品メーカーの新規事業、外食・中食業界への販売について話せます

■ 具体的な経験の内容
　　大手調味料メーカーでのマーケティング事業に従事
　　新規事業のプロジェクトを立ち上げ、海外へはプロジェクトリーダーとして従事
　　WEBを活用した新たな販売方法を構築
■ 実績や成果
　新規事業の国内での立ち上げ、海外（主にアメリカ）での事業黒字化

■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか
　赤字になっていた事業をWebを活用して効率化して黒字化

■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無
　　現在も含めて食品業界で約１９年、身を置いておりますので、それなりの人脈などもあります。
■ 関連する論文やブログ等があればURL
　　ビジネスモデルに関する論文に実例として取り上げられました。　
　　※必要であれば公開可能

■ お役にたてそうと思うご相談分野
　　新規事業、外食・中食業界への販売のアドバイス