食品(菓子)におけるコンサルタント/リサーチの経験について話せます

エキスパート

氏名:開示前


https://yanagiharasrmplus.wixsite.com/esperanza

■その他
地域: 大都市圏向けや海外
役割: 現場、マネジメント、開発、販路開拓
規模: 自治体など

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氏名:開示前

初めまして!

流通歴 30年!
株式会社東急ハンズにて雑貨のバイヤーとして勤務した後、大手小売店にて店長、国内、海外バイヤーを経験、モノづくりと数値管理を徹底的に習得、グループの利益改善に尽力する。
高速道路のサービスエリアを主体とした NEXCO 西日本の地域産品・土産品の卸会社に転職、食品・地域産品の商品開発、販路開拓を担当。オリジナル商品やオリジナルブランドの開発をメーカーと実施、販売。食品と雑貨の両分野に商品開発から販売までの知識と経験をもっております。販路に関しても百貨店から高級スーパー、雑貨店、駅、空港まで幅広い販路と首都圏、関西圏の地域産品専門店やライフスタイルストアに対して強いコネクションを持っております。

可能な業務(食品・雑貨・サービス)
◆商品開発支援
◆販路開拓支援
◆営業代行支援(セールスレップ)
◆定期顧問支援
*流通に関する事なら幅広く対応可能です。

【中小企業個別実績】コンサル案件 200件程
・和歌山県 和菓子店:商品のブラッシュアップ、営業代行
・和歌山県 蒲鉾企業:商品開発支援、販路開拓支援
・大阪府   ドーナツカフェ:飲食店経営改善支援
・和歌山県 農業法人:6次産業化総合事業計画支援
・大阪府   水ナス農家:6次産業化総合事業計画支援
・大阪府  みかん加工品:6次産業化総合事業計画支援
・和歌山県 農業法人:わかやま元気ファンド事業支援
・広島県   ヤスリメーカー:販路開拓、営業支援
・滋賀県  パン工場:顧問契約(商品開発、販路開拓)
・鹿児島県 水産加工品:商品開発、販路開拓支援 他

【セミナー】通算150本
・青森県セミナー「儲かる商品とは?ターゲットを決めて商品開発、マーケティングセミナー」
・宮城県信用金庫セミナー 
・奈良県セミナー「売れる商品作りと販路開拓」
・石川県セミナー「商品の価格設定」など
・鹿児島県セミナー
・鹿児島県銀行セミナー
・兵庫県経営革新セミナー
・広島県セミナー
・和歌山県販路開拓・営業セミナー 他

ご興味持っていただけましたら、メッセージでお気軽にお声がけください。
どうぞ宜しくお願いいたします!


職歴

株式会社エスペランザ

  • 代表取締役社長 2011/5 - 現在

西日本高速道路ロジスティックス

  • 営業次長 2009/4 - 2011/4

株式会社ダイキ

  • 2004/6 - 2009/4

東急ハンズ

  • 1991/5 - 2004/5

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¥30,000 / 1時間

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