飲食店改革 飲食業で勝つ方法をお話しできます。

謝礼金額の目安(1時間あたり) 20,000

経験内容

  • 飲食(レストラン)
  • 経営者

具体的な経験の内容

新規企画オープン 仕切り直し V字回復 

実績や成果

1ヵ月から3ヵ月の間にV字回復 
1年から2年以内に軌道に乗せる
集客3ヵ月から1年以内に 月間 500~1000人

そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか

曖昧にしない徹底した分析 妥協案を提示しない

業界構造(トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等)の知見有

関連する論文やブログ等があればURL

お役にたてそうと思うご相談分野

新規開業 業界はじめてでも安心 仕切り直し 社員教育

地域

東京

役割

経営 運営企画 マネージメント 現場職務 経理 専門技術

規模

拠点の立ち上げから20名社員

期間
2006年 〜 現在
関連する職歴
  • 株式会社メラグラーナ 代表取締役
  • 株式会社エッセンス 店舗統括

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スポットコンサル依頼時によくあるご質問

  • Q

    アドバイザーの回答の質や依頼に適した方かはどうやって判断すればいいですか?

  • A

    アドバイザーとのメッセージは無料です。気になる点は、謝礼を決済する前に直接アドバイザーにご確認ください。

  • Q

    支払いはいつ発生しますか?

  • A

    スポットコンサルを依頼することが決まった時点で、決済が必要になります。謝礼の決済をもって、スポットコンサルは正式に確認予約されます。

その他スポットコンサル時のFAQ

氏名:(開示前)

株式会社メラグラーナ / 代表取締役


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