健康食品業界における人脈多数、店舗開発から商品展開など幅広くご提案できます。
■ ビーガンカフェ商品開発
・マクロビ・ベジタリアン・グルテンフリー等の料理を開発
・スーパーフードの知識は豊富
・飲食経験を活かし、経営コンサル、現場オペレーションの相談も可能
◾️オーガニックナチュラル食品バイイング
・オーガニックナチュラルの食品業界にてあらゆるものをバイイングし、トレンドをつくってきた。
・オーガニックナチュラルの食品業界には人脈を多く持っている。
◾️新規事業開発
・全国15店舗にて、ジューススタンドを店舗展開経験有
・店舗での商品の見せ方、メニュー構成等、立ち上げのお手伝いが可能です。幅広く業者とのコネクションもあります。(健康産業での事業開発だったため専門分野は限ります。)
◾️プロダクト開発
・健康食品の開発をおこなっています。特にサプリメントの知識が豊富です。
・トレンドを含めた開発のアドバイス、全国展開のお手伝いが可能。
■その他
地域: 東京都
役割: ビーガンカフェ商品開発 / オーガニックナチュラル食品バイイング経験 / 新規事業開発経験 / プロダクト開発経験
規模: 社員数30〜3000名と幅広い規模にて経験
プロフィール 詳細を見る
職歴
株式会社FLUX
- 部長 2017/4 - 現在
マッシュホールディングス
- バイヤー 2014/4 - 2017/3
ゼットン
- マネージャー 2009/4 - 2014/3