BtoBtoCプラットフォームサービスの新規事業開発について話せます

ベーカリー業界特化の事前予約サービス「sacri」創業者／食品・飲食業界のDX支援経験

ベーカリー業界向け事前予約プラットフォーム「sacri」を創業し、会員19万人・全国100店舗以上のサービスを運営しています。

飲食店・ベーカリーの新規顧客獲得、リピーター育成、店舗オペレーション改善、需要予測の仕組みづくりなどを支援してきました。

また、原価管理SaaS「ダセルーノ」も提供し、食品製造・販売事業者の利益率改善や業務効率化を実現。事業立ち上げからプロダクト開発、営業戦略、業界ネットワーク構築まで一貫して経験しています。

ご提供できること
•ベーカリー・スイーツ業界の市場動向と顧客インサイト
•小規模飲食店向けの集客・販売戦略立案
•飲食・食品業界のDX導入支援（予約システム、原価管理、需要予測など）
•新規サービス立ち上げの戦略設計〜実行サポート
•業界特化SaaSの営業・導入ノウハウ

ベーカリー・飲食業界のリアルな現場知見と、スタートアップとしての事業開発経験を掛け合わせ、実務的で成果につながるアドバイスを提供します。