飲食業界における店舗運営・人材育成・経営管理についてお話できます

コンサルタントとして、飲食業だけでなくサービス業、小売業、製造業、建設業などのクライアント指導の経験がありますので、部門を跨いだ指導などのご相談も承ります。

■その他
どちらでご経験されましたか？: 株式会社モスフードサービス（店舗運営・業態開発・販売促進・マーケティング）
いつごろ、何年くらいご経験されましたか？: 1994年から2004年に在籍、その後コンサルティングファームを経て、現在に至る。
その時どのような立場や役割でしたか？: 店長として現場勤務ののち、業態開発担当としてアップグレード店の開発、その後店長として勤務。異動により販売促進担当として、全国キャンペーンの展開業務に関わる。
得意な分野・領域はなんですか？: 開業支援・経営管理・経営計画・本部代行・事業承継・社員育成・採用支援・臨店調査