食品業界における輸入食品のトレンド・海外食品の詳細についてお話できます

エキスパート

氏名:開示前


長く続く食品専門商社にて業務しており、現地にも関連会社があり、また個人的にも留学時代の友人が世界各地におりますので、現地の食についてお伝えできます。
ロンドン、メルボルン滞在中には現地食材のトレンドリサーチをしていました。
日本国内の輸入食品の状況やトレンドについてもお話できます。

■その他
どちらでご経験されましたか?: 輸入食品専門商社(アメリカがメイン)
いつごろ、何年くらいご経験されましたか?: 2012年より継続中
その時どのような立場や役割でしたか?: 現地情報リサーチから、輸入、マーケティング、市場調査、営業まで一貫して担当。
得意な分野・領域はなんですか?: 海外・食品・輸入・オーガニック・海外食品のトレンド・アメリカ食品・ドライフルーツ・ナッツ・チーズ
地域: ロンドン、メルボルン、東京、アメリカ
役割: 現地情報リサーチから、輸入、マーケティング、市場調査、営業まで
規模: 大手商社、小売業者、高級スーパーマーケット、ホテルなど対象

プロフィール 詳細を見る


氏名:開示前

米国Institute for Integrative Nutrition認定ホリスティックヘルスコーチ。食生活に加え、運動、人間関係、メンタルヘルス、キャリアといった別の角度から健康にトータルアプローチするヘルスケアカウンセリングをしています。

アメリカ、イギリス、オーストラリアで食、栄養学を学び、現地でもヘルスカウンセリングを行ってきました。正しい知識と食習慣が身について、人生が前向きになったと好評いただいています。

食品輸入商社にて、現地情報リサーチから、輸入、マーケティング、市場調査、営業まで一貫して担当。

日本では、大人気講師、代替医療師アレクサンダー陽子氏のホリスティックセルフケアマスター講座修了。

自然療法の権威、東城百合子氏の料理教室履修。

美容や健康の知識をちりばめたお料理教室も行っています。

海外とのつながりの多い職業柄、英語のコーチング、英検講座、TOEIC講座の担当もしています。
英検準一級、TOEIC 955点。


職歴

職歴:開示前


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