飲食業界における集客戦略・スタッフ教育について話せます

地域密着型のお店から大型飲食業まで
飲食業の厳しい時代は戦略なしには生き残る事はできません。

利益がでる店づくりとは？

店舗規模に応じ対応します。

■ その時どのような立場や役割でしたか？
ほぼ全件、特定職域内代表の代理人としての身分。企画立案、メディア戦略、社員教育

■ 得意な分野・領域はなんですか？
飲食業、店舗再生/生き残るお店へ

お役に立てると思います。
どうぞよろしくお願いお願い申し上げます。

■その他
どちらでご経験されましたか？: Roberts(セレクトショップ)
クィーン洋菓子店
レストラン Vogue's
Cafe Roberts
いつごろ、何年くらいご経験されましたか？: 2001までITシステム系コンサル
2002〜現在までアパレル/飲食系
その時どのような立場や役割でしたか？: ほぼ全件、特定職域内代表の代理人としての身分。企画立案、メディア戦略、社員教育
得意な分野・領域はなんですか？: 飲食業、店舗再生/生き残るお店へ
地域: 日本・オーストラリア
役割: 企画マネージメント
規模: 10人〜120人