LiB組立/二次包装機械業界の今後の見通しや主要企業の特徴について話せます

器具のポジティブリスト制度対応とFSSC22000ver6について話せます

■背景 ・2018.6月ISO22000改訂で「圧縮空気は食品と同等扱いになることで常識が変わることを掴む」 ・食品メーカ、サプライヤー、県庁、関連団体等を訪問し仮説を実証する。 ・全国300 超の食品安全セミナー実施 ・ゲームチェンジャーに法律施行・規格改訂活用の「競合参入障壁構築でシェア奪取」の企画推進。「売るより売れる」コト売り話法社内勉強会を実施 ・油空圧工業会機関紙「フルードパワー」2020.4 月号寄稿 ・食品製造展示会FOOMA2019/2021/2022/2023 セミナー講師 ・食品安全業界誌「月刊HACCP」 2020.３月号/2023.9 月号寄稿テーマ： 器具のポジティブリスト制度対応とFSSC22000ver.6.0 要求事項「機器の管理」 ・食品メーカーFSSC22000認証取得支援（審査員対応のコツを伝授で好評） ■話せること 2025年6月器具のポジティブリスト制度が完全施行されます。 「食品安全の時流」から、 ・食品メーカは食品安全規格の要求事項で「機器の管理」が求められます。どの様に理解しサプライヤーには何を要求すればよいか？ ・食品機械メーカの開発の方向性に何を加えれば、お客さまの要求に適確に応えられるか？ 以上を「食品安全の本質」「法律と規格の違い」「安全と安心の違い」を容易に再認識いただくことで、「何をすればよいか」が明確に顕在化させることができます。