フリーパティシエを専門雇用する際の注意点について話せます
¥55,000~カフェ・小売店・専門店・レストラン…などボーダーフリーでお菓子を製造販売する企業が増えています。 その際、人財供給が一番の課題になり、女性パティシエの雇用をしたい企業が急増しております。 ママパティシエはセンスが光り、短時間で商品を生み出せる方が多いですが、勤務時間や福利厚生など待遇面での 調整が難しくなっています。 私自身もママパティシエなので、自身の経験も元に「働き方」のお話をすると共に、 どのように待遇面を充実させるとママパティシエが働きやすく、持続的に働いてくれるかお話いたします。