クラフトビールの立ち上げや現状について話せます

■背景
飲食事業を2019年から、クラフトビール事業を2022年7月よりスタートした法人の代表取締役です。
飲食事業、製造業も流通業も素人同然で始めた法人です。
飲食店は2019年10月にスタートした郷土料理店を皮きりに2022年7月よりクラフトビール製造販売を開始、工場に併設する飲食店ではビールに合う料理とともに工場直送「生」ビールを楽しむことができます。

■話せること
クラフトビールのリアルな現状、実際の状況が話せます。
もちろん、ゼロから立ち上げた事業ですので、立ち上げにかかわる知識経験があります。
クラフトビールを始める予定の方にはぜひ聞いていただきたいです。