製粉業界におけるバリューチェーン全体の最適化ソリューションについて話せます

エキスパート

氏名:開示前


■背景
製粉メーカーに10年勤務し、原料調達、生産管理、衛生管理、保管、物流の広域の経験値からお話しできます

■話せること
食品メーカーにとっての、原材料調達+包材調達に関係する物流などの現場問題・スマート化を阻む壁
食品メーカー自身における生産上の現場問題・スマート化を阻む壁
食品メーカーにとっての、卸/小売に関係する出荷物流や管理上の現場問題・スマート化を阻む壁
バリューチェーン全体にわたるプレーヤー横断的な問題・スマート化を阻む壁

現時点でDXがどの程度進行していて、その先の改善余地としてはどれくらいありそうなのか?
改善した暁の経営にもたらすインパクトは高そうか・低そうか?
業種全体で今後も重要視され、解決の機運が高まってゆきそうか?

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氏名:開示前

食品業界にて20年以上メーカー及び外食産業に於ける調達部門(原料手配、生産管理、物流、品質管理)
をそれぞれの視点から実務者及び管理者として深堀して参りました。
合わせて海外での各経験も積んでおります。
世界的&国内の天災や疫病対策の経験も御座います
上記の知見と総合的な経験値に奢らず日々更なる最適化を目指して職務に励ませて頂いております。

また近年注目されている事業承継問題についても食品業界全般(川上〜川下)中小企業を中心に、強みや弱み及び成長戦略の構築、再成長へ向けた具体的戦略構築についてアドバイスができます。
又経営的視点での指導、財務的な指摘も可能です。今後更なる飛躍が確実視されているインバウンド需要の受け入れ方事業化についても経験値から具現化されたプランが出せます。

是非皆様のお力添えに貢献できればと切に考えております。
ご気軽にご相談下さい。

どうぞ宜しくお願い致します。


職歴

職歴:開示前


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