チェーンストアにおける店長スキル向上についてお話できます。
¥30,000~
店長のスキルを売上拡大、荒利益向上、人時改善の視点での教育経験かあります。
①売上拡大
売上拡大はドリルダウンの手法を使い、問題の重点化を行い、売上拡大に効く売場を発見、売場改善に繋げます。
②荒利益向上
攻めのロス管理の手法を使い、ロスが少ないから問題の商品を探します。そうすることで、縮小均衡にならない、積極的売場づくりを行います。
③人時改善
IEの手法を使い、現場での分かり易いムダに着目します。チェーンストアでの分かり易いムダは『歩行』です。
歩行に着目することで、現場で顕在化しずらい問題を発見し、人時改善に繋げます。
