クイックコマース領域のダークストア全般について話せます

プロフィール 詳細を見る

---

---

職歴

---

このエキスパートのトピック

• B to B食品流通、商品全般について話せます

  ¥49,000~

  ・フード流通関連で以下のことを話せます。 ・事業計画立案（市場調査/ 現状分析３C/ 課題抽出SWOT/ 市場選定STP/ 戦術立案４Ps/ 事業計画書作成） ・経営計画・管理（予算経営計画の立案・管理及び修正計画案の立案・管理） ・商品計画立案（年次商品群構成の立案/ 年次調達計画の立案 / 売価・利益の立案 / 年次販売計画の立案） ・販促計画立案（新規顧客獲得プラン立案/ 休眠顧客再生プラン立案/ 既存顧客年次販促プラン立案） ・PB製品開発（市場・顧客調査/ 商品コンセプト設計/ プロトタイプ制作/ OME先選定/ 生産落とし込み） ・NB商品購買（新規サプライヤーの発掘/ 取引条件交渉/ サプライヤー管理） ・コミュニケーションツール企画・管理（アプリ/ YouTube/メルマガ/ WEBサイト/ カタログ/ DM/メルマガ） ・顧客リレーションシップ企画立案（顧客パネリスト運営・管理/ 顧客向け定期イベント企画立案）

• 食品卸（総合）における商品企画の経験について話せます

  ¥49,000~

  食品卸（総合）における商品企画の経験

• 食品卸（総合）における商品企画、PB開発の経験について話せます

  ¥39,000~

  取扱い製品 ・外食事業向け冷凍加工食品及び消耗品、厨房品 畜産（鹿児島ブランド牛、仏産フォアグラ、伊産プロシュート等） 水産（瀬戸内海産真鯛、石巻産牡蠣、NZ産スモークサーモン等） 農産・乳製品（欧州産モッツァレラ、ベトナム産野菜、ヒマラヤ産トリュフ等） スイーツ（フォンダンショコラ、オペラ、チーズケーキ等） グロッサリー（伊産スパゲッティ、ホールトマト等） 粉加工品（国内産生フェットチーネ、パン、ピッツァ等） 消耗品（ラップ、ペーパー、フードパック、紙ナプキン、おしぼり等） 厨房品（冷凍庫、ワインストッパー、ミル等） ■販売先 全国のレストラン（BtoB） ■マーケティング業務（経験内容） ・ 新規事業企画の立案及び遂行（和食店向け西洋料理食材の通販事業、生鮮食材の通販） ・ マーケティング立案及び遂行(事業部内の製品戦略、販促戦略、IT戦略等) ・ 売上高予実管理（事業部内の顧客カテゴリ別、製品カテゴリ別の売上高） ・ P/L管理（事業部内の売上総利益、販売管理費、営業利益率等） ・ 人的資源管理（事業部内の採用、教育、評価） ■製品企画開発業務 ・ 消費者ニーズ、競合品分析などの調査及び分析 ・ PB製品の企画開発 ・ プロモーション企画 ・ 仕入れ先、製造委託の開拓、折衝、管理 ・ 購買条件交渉 ・ 売上予実管理 ■その他 地域: 東京 役割: 商品全般の責任者 規模: 日本全国の飲食店