ホテル旅館運営について話せます

エキスパート

氏名:開示前


■背景
現在、ホテル事業部の運営責任者を担っております。
ホテル支配人業を8年以上経験しています。
過去に新規開業から再生運営案件など様々なホテルの運営に携わってまいりました。
主に150室以下の規模施設を担当してきました。

■話せること
所有運営や運営受託のホテル旅館運営についての方法を詳細にご説明いたします。
運営にあたり、各サービス部門のオペレーション方法や人事労務、採用についてもお話しできます。
小規模施設のマルチタスク運営や中規模施設の運営手法や業務委託先の選定条件などもお話しできます。

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氏名:開示前

ホテル業界にて15年以上、その内8年は管理職などのマネジメント業務を担当してまいりました。20室ぼどの小規模ホテルから150室以上の中規模ホテル施設の運営について、様々な分野でお話しいたします。
具体的にはホテル運営におけるオペレーション全般について解説いたします。特にマルチタスク・レベニューマネジメント・フロント管理・ハウスキーピング・朝食調理・レストラン運営など多岐に渡って解説いたします。またはバック部門となる総務・経理・採用などもホテル運営に必要な部分は解説できます。
地方リゾートホテルから京都中心地の小規模ラグジュアリーホテル、ビジネス系ホテルの運営を経験値として持っております。
まずはお気軽にご相談ください。


職歴

職歴:開示前


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