小規模事業者のHACCP計画策定について話せます

■背景
株式会社ADEKA在籍時には一貫して業務用食品の営業に従事。事業の中で食品事業者にとって必要な衛生管理の考え方や改善方法について学びました。現職でも食品製造業、飲食店のHACCP計画策定支援を行っており、計画策定やアドバイスの対応が可能です。何から手をつけていいのかわからない方にも丁寧にアドバイスいたします。

■話せること
小規模事業者のHACCP計画（HACCPの考え方を取り入れた衛生管理計画）策定についてのアドバイス、具体的方法。