飲食企業のDX化について話せます
■背景
現在、飲食店5店舗運営している企業と契約し、DX化を推進しています。
IT導入が大手チェーン以外の飲食企業はほとんどされておらず、またITツールを扱えるような人材が不足していることから、コミュニケーションツールの組織化から始まり、社内の情報伝達ツールの選定から構築、または運用、保守の部分まで全て網羅し一人で運用しています。
人事、経理、総務、現場オペレーション、全ての分野にて入り込み課題を見つけてはそれに合ったものを選定、制作、運用、保守をやってきております。
アルバイトスタッフは100名ほど抱えており、正社員が5名しかいないため、リソースが乏しい中での全体網羅のため、かなり詳細に経験してきました。
■話せること
DX化・組織化していく際の課題感や、状況に応じた最適なツールの選定、構築方法、運用継続する方法、定着のさせ方、など企業の課題感に応じてお話しできます。
基本的に、SaaSを活用しながら進めていくことが多いため、なるべくコストをかけずにDX化を進めていくことが可能です。
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職歴
funfare合同会社
- 代表 2019/5 - 現在
UberJapan株式会社
- Supervisor 2018/2 - 2019/3
株式会社リクルートライフスタイル
- 旅行営業部 2015/8 - 2018/1
株式会社スギ薬局
- 店長 2012/4 - 2015/7