事業戦略・調達戦略を通して外食企業のバリューアップができます

◎取引実績
　大手通信事業（2社）
　外資系コンサルティングファーム（1社）
　中堅コンサルティングファーム（2社）
　大手酒類メーカー
　大手バイアウト・ファンド
　外食企業　多数
◎業務内容
１. 新規事業構築
･郊外型居酒屋事業業態開発
･郊外型カラオケ事業業態ブラッシュアップ
･外食向けSCMスキーム
･立地診断ツール
2.　コンサルティング
･企業価値戦略立案(大手ファンド)
･事業性診断(中堅回転すしチェーン)
･競合優位性検証(中堅居酒屋チェーン)
･バリューチェーン再構築(大手焼肉チェーン)
･SCM再構築によるコスト改善シナリオ作成(大手ファミリーレストラン)　他多数
3.外食産業向け商物流インフラの導入
･商・物・情報流分離によるコスト最適化(20社)
･共同購買によるコスト最適化(30社)
･3PL業務(2社)
4.業務デューデリジェンス(アパレル企業、外食企業等多数)
5.M&Aアドバイザリー業務(外食企業2社、食品工場2社)

■その他
地域: 日本国内
役割: ディレクション
規模: 小規模〜大規模まで規模を問わず、事業ステージに合わせた実効性の高いコンサルティングとオペレーション