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プロセス改善検討では設備改造・運転方法変更等により、プラントの安全性向上や収益性向上、品質維持・向上等を実行しております。また、プロセス改善実行時に当たり、高圧ガス保安法、消防法、労働安全衛生法といった法規に関する手続きも併せて実行しております。
■話せること
考えたことが現場に即反映される現場でのプロセス改善検討は、その前段階でのリスクアセスメントが相当な重要性を持ちます。その際には『専門的な知見』からリスクを定量的に判断する能力と『現場の生の声』を反映した手触り感のある目線が必要です。
■背景
建築施工管理の経験 ≒20年 工事現場責任者を行っております
施工物件金額は20億以下の建築一式物件等
1級建築士 1級建築施工管理技士 １級土木施工管理技士 資格所持
■話せること
建物の建設、建築に関する事項
安全管理 原価管理 品質管理 工程管理
■ 実績や成果
農場HACCPをゼロから構築し8か月で認証。
2020年北海道枝肉共励会において団体で最優秀賞受賞。
■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無
有
■ お役にたてそうと思うご相談分野
農家の事業継承、事業継承準備の相談
経営者個人の資産運用全般（資産運用歴10年）
職員が定着する採用・人材教育
北海道 安平町
代表取締役
大手食品メーカーにて日本本社での経営戦略本部に勤務後、インド現地法人へ、マーケティング責任者として出向していました。現地ではマネジメントとしてインドローカルスタッフをマネジメントしながら会社のマーケティング戦略を立案、実行までをリード。
帰国後に別業界の会社へ転職しましたが、引き続きインドを中心とした海外市場におけるマーケティング業務に従事しています。
インドの海外現地法人、東京など
マーケティング責任者としてインド子会社へ出向、ブランドマネジャーとして日本本社で勤務
■ 食品分野でのマーケティングの専門家
■ 介護食ブランドの立ち上げやスポーツ用サプリメントのブランドマネージメントを担当
まずはお気軽にお問い合わせいただければ幸いです。
■その他
地域: 東京
役割: プロダクトマネージャーとして、開発、販売マネージメント
規模: 15人程度の開発チーム
■ 具体的な経験の内容
リサーチに基づいた製品コンセプト設計
製品開発プロジェクトのマネジメント
介護食ブランドの立ち上げ
スポーツサプリメントブランドのマネジメント
■ 実績や成果
大型調味料ブランドの製品改訂により、改訂後５年以上連続前年を上回る。
社内でリソースを組み合わせ介護食ブランドを立ち上げ。
■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか
消費者のインサイトの調査を徹底し、本質的な課題を抽出する事。
解決にむけて、社内の協力者を増やし相乗効果を図る事。
■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無
介護食市場、スポーツサプリメント市場、プロテイン市場について知見を有しています。
■ 関連する論文やブログ等があればURL
■ お役にたてそうと思うご相談分野
商品開発プロセス、コンセプト立案方法
業界構造に関する情報ご提供
■その他
地域: 東京
役割: マネジメント経験 現場経験/マーケティング
規模: 拠点立ち上げから50人レベルのプロジェクトマネジメント
■ 具体的な経験の内容 貨物輸送における運行管理、陸運支局監査対応
■ 実績や成果 円滑な日常業務、トラブル対応。
■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか 経験や知識による交渉。
■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無 国土交通省所管の陸運事業におけるコンプライアンスと顧客ニーズ、業務の効率化とのバランス。陸運支局による指導監査におけるポイントなど。（乗用旅客、貨物輸送）
■ 関連する論文やブログ等があればURL
■ お役にたてそうと思うご相談分野 タクシーやトラック輸送における問題点や課題に対する考え方。
JTのマーケティングに乗せられない為のFCTC締結国としての5年後１０年後を見据えた企業における正しいタバコ対策。（日本禁煙学会設立当初からの一般会員）
■ 関連する論文やブログ等があればURL
特になし
■ お役にたてそうと思うご相談分野
産業給食業界事情、レンタルオフィスにおけるキッチンエリアの在り方、HACCP・衛生管理について
■その他
地域: 首都圏エリア
役割: 運営経験、マーケティング、アドバイザー経験豊富
規模: 10名規模のクライアントから 2万名規模のクライアント迄
NTRF Grupeとは
NTF：新東京食品産業株式会社 取締役
NTR：新東京食堂株式会社 品質管理責任者
■その他
どちらでご経験されましたか？: NTRF Grupe（新東京食堂株式会社＆新東京食品産業株式会社） 取締役
いつごろ、何年くらいご経験されましたか？: 2014年1月 〜 継続中
その時どのような立場や役割でしたか？: 品質管理責任者／取締役
得意な分野・領域はなんですか？: ISO推進、経営品質向上のための改善提案。
この分野は今後どうなると思いますか？
NTRF Grupeとは
NTF：新東京食品産業株式会社 取締役
NTR：新東京食堂株式会社 品質管理責任者
■その他
どちらでご経験されましたか？: NTRF Grupe（新東京食堂株式会社＆新東京食品産業株式会社） 取締役
いつごろ、何年くらいご経験されましたか？: 2014年1月 〜 継続中
その時どのような立場や役割でしたか？: 新東京食堂株式会社では品質管理責任者としてISO9001-2008認証取得に尽力。現在はISO9001-2015にアップグレード済。
: NTRF Grupe（新東京食堂株式会社＆新東京食品産業株式会社） 取締役
いつごろ、何年くらいご経験されましたか？: 2014年1月 〜 継続中
その時どのような立場や役割でしたか？: 品質管理責任者 、 取締役
2014年から2018年まで
新東京食品産業(株)、新東京食堂(株)の2社で経営品都管理、衛生管理の内部監査 50箇所
2018年から2019年まで
EL社にて 16社 外部監査 200箇所を実施
2019年から現在
上記の経験から、HACCP _B基準のスマホ利用による、モニタリングシステムの企画を進めています。
東京都
HACCP事業プロジェクト／プロジェクトリーダー
■ 具体的な経験の内容
衛生管理の内部監査、外部監査をやっております
■ 実績や成果
2014年より現在まで、約８０社の厨房、ホールなど社員食堂、学生食堂、飲食店舗を安全衛生管理の監査をしてきました。
■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか
ISOに沿ってシステム化しました（業務の標準化を行ってきました）。
■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無
クライアント主催の給食会議などで多くの競合会社とも情報交換をしてきました。
首都圏、関東圏内にある社員食堂、学生食堂、レストランなど
安全衛生管理、監査業務または新設・リニューアル案件のコンセプト・仕様決定業務、プロジェクトマネジメント業務等
■背景
製薬、医療機器、消費財の品質保証
サプライヤーに対する品質保証
フライチャイジーに対する品質保証
■話せること
製薬、医療機器、消費財の品質保証
サプライヤーに対する品質保証
フライチャイジーに対する品質保証
GDP
CSV
ERP
無菌保証
HACCP
ISO22000
ISO9001
ISO13485
＜チルド＞
○飲料全般（果汁、紅茶、コーヒー）、チーズのブランド担当
○機能性飲料（タンパク質）の開発
○機能性飲料（腸内環境改善）の開発 WBS取材、MJ掲載
＜ドライ＞
○新規事業の開発
＜その他＞
○日本マーケティング塾４４期をトップで卒業。
○MJ掲載
東京
プロジェクトマネージャー 新規事業リーダー
動物のアミノ酸栄養学を基礎にペット用の機能性食品の開発に従事し、サプリメント・漢方薬・美粧品（シャンプー・リンス、イヤークリーナーなど）の開発を手掛け、約10種類の製品を上市しました。現在も日本ペット栄養学会の理事として後継者の育成に努めています。 協和発酵バイオ マネジャー 2006年1月 〜 2010年12月
■ 実績や成果
毎年、前年の５％削減を目標に行い、機器償却５年時には半減する計画で交渉を行う事として、約３０年間、良いものを安く、早く、安全に信念に従事し、ユーザーとSIer双方の経験でそのメカニズムとコツをつかんでいる。現在でも、大手企業の価格交渉時にスポットコンサルとしてアドバイザーを行っている。
日本
経営者CIO、人事総務統括、管理本部長
■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか
社員の生命と財産、事業継続等、発生・対処・安全宣言・再発防止等の対策を打ち、現在の新型コロナにも対応できている
■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無
全ての業種
■ 関連する論文やブログ等があればURL
＃特命顧問
■ お役にたてそうと思うご相談分野
現在、緊急案件として相談案件が増えているので緊急窓口を開設いたしました
日本
企業経営者・危機防災本部長
従業員給与の一斉昇格、降格、減給に対する具体的な指標を作成
■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか
①処遇に対する社員からの不平不満に対する是正策
②組織硬直化、成熟企業にありがちな組織構成ピラミッドの歪さに運営上の経営リスクが発生
■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無
■ 関連する論文やブログ等があればURL
■ お役にたてそうと思うご相談分野
①人事制度にお悩みの方
②M&A実施時のリスクを洗い出す際の事例
③健康保険組合、福利厚生、労働安全
日本及び海外
人事制度委員会責任者及びM&A実施時の人事担当者
拡散対処と顧客側への安全安心の報告を行い、再発防止と共に顧客の信頼を回復させること。さらに、社員、外注、退職社員に至るまで不保持報告を行う為、様々な施作を行い鎮静化した。 日本 CIO 危機防災本部長
短期的な結果をもたらすBPR及び企業改革の実践
M&Aで統合された企業の制度・意識統一
実務経験から来た「早く」「安く」「安全に」をモットーにメーカーに依存しない独立系
大手ベンダーに対抗できる、特にビジネスデザイン・アクションプラン・提案書は一級品
◯ 回答可能
①効果測定（仮説➡実査まで） 社内承認を得るためにも重要事項です
②目標設定 KPIとKGIをフェーズごと・対象業務ごとに設定
③施作内容 グループシェアードセンター構築とペーパーレスについての資料
取締役管理本部長
アウトソーシング本部長
新規ソリューションコンサルタント本部長
２００２－現職
消費財/小売業界：食品、飲料、化粧品、小売流通
【得意テーマ】
1. 組織デザイン：規模拡大に伴う組織改革や人事制度構築
2. 新規事業：事業コンセプト/戦略立案、立ち上げ支援
3. 経営管理：全社/部門別の利益管理、KPI管理の高度化
4. マーケティング：プロモ/PR戦略立案、メディアバイイング強化
5.
東京
マネジメント（取締役COO、代表取締役社長）、経営コンサルタント
■ 具体的な経験の内容
病院・介護施設業務委託（新規開発営業、契約後フォロー、企画提案書作成、改善提案書作成）
完全調理済食品導入支援、生産委託検討、工場経営支援・サポート
業務提携後の法人間窓口
経営会議用報告資料作成
業界マーケティング調査
■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無
原材料の調達から供給、現場での加工から提供までの全般的な知見有
完全調理済食品の導入等の知見有
市場規模等の知見有
■ お役にたてそうと思うご相談分野
病院・
日本国内
営業サイド／経営層サポート
エスビー食品（香辛調味料メーカー）において主に商品企画・営業部門に従事。
2014年からは、執行部門として全社最適を目指したプロモーション企画の立案・実施
、また東日本担当として関東甲信越・東北・北海道の得意先対応にあたる。
東京本社・北海道支店長・東日本担当役員
商品企画責任者・東日本営業担当執行役員
■話せること
大学病院の管理体制、医療安全や感染対策システム
一般病院の管理体制、医療事故対策や
病院経営における課題
電子カルテシステム導入に対するキーポイント
医療機器採用の流れと物品採用に対するアプローチ法
精密機械メーカー、農業機械メーカー、食品メーカーと、業界の異なる3社に亘り、いずれでも経営企画職の立場からITシステム刷新ならびに情報システム部門マネージャーとして大規模ITプロジェクトの推進や中長期でのシステム計画立案に携わってきたことから、メーカー実務と業務システムのあるべき関わり方についてお話しすることができます。
（最盛期で広告費700万円／月）
また株式会社サクラハウスのグループ会社にはホテル、飲食業、食品ECなどありましたので、幅広い業界でのWEB活用の経験があります。
サクラハウスで求められていたのは単純明快、売り上げの増加とそのためのアクセス増加で、「WEBで売るため」のノウハウについてお話できます。
（民間の資格で上級WEB解析士を保有しています）
株式会社サクラハウス（訪日外国人向け不動産、ホテル） 広報宣伝課長
2003年7月 〜 現在
■ 具体的な経験の内容
Amazon Japan事業部長経験 楽天食品飲料戦略部長経験
■ 実績や成果
食品飲料、酒類事業部の立ち上げ
■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか
組織の立ち上げ
仕入先開拓
利益貢献
売り上げ貢献
広告モデル開発
ブプライベートブランド開発
データマーケティング
■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無
楽天の経験もあるため、メーカーがEC戦略を立てる際に必要な要件、検討項目、戦略のアドバイスが可能
■ 関連する論文
Amazonジャパン
事業部長
■ その時どのような立場や役割でしたか？
事業の総責任者として、マーケティング、マーチャンダイジング、WEB設計、物流戦略、カスタマーサービスといったバリューチェーンすべてに責任を持っていた。
2011年~
アマゾンジャパンでの食品飲料事業部長として、事業立ち上げ初期のビジネス拡大、組織拡大。
■ 具体的な経験の内容
楽天市場内にて健康食品ジャンルにて1位獲得商材を担当。
売上を伸ばすための様々な手法を実施。
■ 実績や成果
楽天市場内にてジャンル別売上1位を獲得。
また上半期ランキングでも初めて1位を獲得。
■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか
移り変わるトレンドをしっかりと認識し、常に疑い続けることで見落としがちな可能性に気付くことが出来る。
■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無
まだ浅いですが、基本的な知見はございます。
東京都
ECモールマネージャー/ブランドマネージャー
