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小売りの基幹部門です。 ＲＦＩＤ データ分析 活動値 に関係する、ポジション処理とＲＭ分析提言を致します。 導入前のステイクホルダー 環境調査を含めて、総合支援経験をしております。 ご用命を御待ちしております旨、御願い申し上げます。 株式会社ヤマダ電機 、株式会社ビッグカメラHD 2016/ - ～ 2016/3
食料品
謝礼金額 未設定
C4ISTR 代表職 野見山竜次 / ICT 情報セキュリティ 研究開発 最先端技術導入支援
・世界初、アルコール０．００％「キリンフリー」開発者。商品開発におけるコンセプト開発から、プロモーション全般まで、フレームワークも含めてご相談ください。 ・スタンフォードMBA。デザインシンキング（ユーザーを中心としたブランド開発、消費者行動デザイン）にも精通。 消費財マーケティング経験１０年：２００４年から２０１３年 ユニリーバ キリンビール
飲料/酒類
謝礼金額 15,000円〜
WiL / ベンチャーパートナー
本部統括、店舗開発からマーチャンダイジング及びマーケティングまで、なにもないところからかたちをつくることをしてきました。 これからどうにかしたいに、お役に立てると思います。 2001年から2008年頃まで Marukai Corporation（米国・リテールチェーン）,株式会社ディーエイチシー（DHC）,
謝礼金額 30,000円〜
職歴：(開示前)
イングレディオン 品質保証部 光洋商会 品質保証部 2002から2015年の間、QA,RAなどの経験
加工食品
国内食品問屋等の活用 伊藤忠商事㈱食料カンパニー １９７３～２０１５年
株式会社資生堂では、本社海外部門、生産部門に主に勤務、資生堂中国物流センターの立上げ責任者として、赴任。 又、海外での化粧品新規OEM先の構築、新製品の開発に従事。 退職後、今までの人脈を生かし株式会社ヴォラーレを設立。 資生堂では、生産計画を通算１２年、海外駐在、海外生産に8年間従事
化粧品
株式会社ヴォラーレ / 代表取締役
日本産特産品の輸出を行なっており、主に中華圏・東南アジアへの展開がメインとなっております。 地域の課題や特徴の分析から、最適な経営戦略及びマーケティング戦略の立案から実行まで行なっております。 また、重点品目については自社で投資し食品製造会社としても展開しております。 会社設立 2014年2月会社設立準備より2017年3月現在で約3年
KOSAKA Co., Ltd. / Owner, Co-founder, President （代表取締役社長）
工場内の製造野良改善、新商品開発、地方メーカーの販路拡大、大手商社との商談、高級スーパーとの商談については広い範囲でお話しできます。 現在も上記の事は進行形で実行中だからです。 またあくまでも依頼主様のご希望があればのお話しですが、長期間でのコンサルティングも可能です。 株式会社堀川（食品メーカー）築地仲卸営業 地方食品メーカー営業代行（個人事業主） 現在、高級スーパー専門食品卸会社を経営中 食品メーカー5年、築地仲卸1年、営業代行5年、 食品卸3期目
株式会社オーセンティックフーズジャパン / 食品
食品会社勤務時代から、新規事業やシステム導入などプロマネ的な業務を経験しています。 常に現場から改善点やどのように商品や販売を活かしていくか？既存に縛られずアイデアを出して行動してきました。 印刷会社時代は、完全ペーパーレスの基幹システムの構築・運用を行いました。社内に1枚も伝票がなく、生産物が出来上がるシステムです。さらに、電話メモさえも存在しません。 たいようパン時代は、新規商品の開発（お米ぱん・ワインパン・ミルフィーユサンドなど）さらに、ブランド構築など手掛けています。 現在は、小規模事業者様中心に新規事業の立ち上げや補助金関係の相談・商品開発などを行っています。 株式会社丸江製作所 株式会社野川食肉食品センター 株式会社田宮印刷 株式会社たいようパン 株式会社丸江製作所 22歳から2年間 製造現場 株式会社野川食肉食品センター 30歳から17年間 経理から経営企画・プロマネ 株式会社田宮印刷 経理・財務・管理会計・システム開発・経営企画 17年間 株式会社たいようパン 52歳から2年間 商品開発・販路開拓 3年間
庄子企画 / 代表
１．ヒゲタ醤油(株)：1972年-2009年 研究開発、商品開発、品質保証、マーケティング、ホームページ開設他 ２．食品製造A社業務：2010年-2014年 保有技術の発展・高度化、これらを活用した商品開発支援 ３．(株)新技術開発センター業務：2011年-現在 技術士（農業：農芸化学）の受験指導 ４．食品製造B社業務：2012年-2014年 上記A社と同じ ５．食品製造C社業務：2013年 食品表示サポート ６．食品製造D社業務：2014年-2015年 上記A社と同じ ７．農家E業務：2016年 6次産業化サポート １．ヒゲタ醤油株式会社 ２．横山技術士事務所 ３．日本技術士会 登録 食品技術士センター １．1972年-2009年 ２．2010年-現在 ３．2007年-現在
主に首都圏の流通向け営業を経験しており、その点についてお話できると思います。 アマゾン、ケンコーコム当ECの営業を行っており、その点についてもお話できると思います。 その他、商品開発に累計4年かかわっているため、その点についてもお話できると思います。 また、新規事業草創期の入社の為企業の成長期から踊り場に至る過程でのアドバイスが可能です。 富永貿易株式会社 150人規模 首都圏広域営業部 課長 2006年から2年間 商品開発を中心としたマーケティング課 マネージャー 2007年から8年間 首都圏小売業・問屋向け営業 2014年から1年間 商品開発・経営企画課 サブグループリーダー・課長 2015年から 首都圏・ECの営業 課長
富永貿易 / 課長
既に各種専門学校、美容室などに展開しているメソッドを活用して教育を実施。個別にブランディングなどのコンサルティングも実施。ECサイト向けにスタイリングの新しいシステムなども提案。 一般社団法人日本ファッションスタイリスト協会 事業部 2014年4月 〜 継続中
株式会社オープンコネクション / 代表取締役
売り込み、飛び込みなど営業関連、商品企画・開発のプロデュース関連、人事・総務・秘書などの内勤、金属加工現場の技術指導、海外取引輸出、輸入などを経験しました。 また規模は中小零細～数千人規模の一部上場企業まで。 お答えられることはなんでもお話します。 お気軽にどうぞ ㈱フードブランドプロジェクト 顧問 継続中
謝礼金額 12,000円〜
㈱フードブランドプロジェクト / 顧問
果汁飲料とキッズ飲料についてマーケティングの上流から、現場まで、一連のマーケティング業務を、各ファンクションと協力しながら企画立案と実行を行ってきました。 スーパーを中心とした、主婦の購買行動についてや、母と子供の意識のギャップなどのインサイトについてや、果汁を含めた健康意識や健康産業の今後などについてお話しできると思います。 日本コカ・コーラ ブランドマネージャー 2012年1月 〜 2013年3月
SAITO OFFICE / 代表
日本人女性のインサイトに基づく化粧品の嗜好性、購買行動ばかりでなく、中国人インバウンド消費ついてなど、現在の化粧品業界トレンドについてお話しできます。 また、どのように商品を作ったら良いのか、販売したら良いのかなど、具体的な化粧品ビジネスの仕方についてお話しできます。 ビジネススクールの修士論文では化粧品流通についてまとめていますので、伝統的な制度品流通からECまで詳しく状況をご説明できます コーセー、コティプレステージ、クラランス 20年以上、化粧品マーケティングに従事しています。約2年のPRマネージャーからスタートし、10年の商品開発、6年のブランドマネージャー、2年のマーケティング部長を経験しています。 商品はスキンケア、メイクアップばかりでなく、ヘアケア、フレグランス、ボディケアまで化粧品会社が扱う全製品に関わってきました。 流通としては、百貨店、化粧品専門店、ドラッグストア、バラエティストア、ECまで、こちらもほぼ全流通との取引に関わってきました。
化粧品メーカー、健康食品メーカーの商品開発から販売促進に至るまで、またエステサロンの立上げからビジネスモデルの確立に至るまで、自社ブランドから他社コンサルティングなどを行ってまいりました。自社での経験則は、他人事ではないので、しっかりとした経験からアドバイス出来ると自負致しております。宜しくお願いします。 商品開発については、コンサルが多いので企業名は出せませんが、サロンはビタミンスパ、グランクチュール、立上げから運営まで手掛けました。 商品開発に関しては1995年から20年位、エステに関しては10年位になります。
株式会社スウィートイート
化粧品業界で製品開発プロセスにおける製品の評価方法（スクリーニング）、コンシューマテスト、マーケティングリサーチについて、経験をもとに相談に乗れると思います。 また、製品開発について若干の経験がありますので、お話しできます。 個人事業主 34歳から約30年間、大手外資化粧品業界で開発、製品評価（ヘアケア、スキンケア、メイクアップ）、コンセプト開発、マーケティングリサーチの責任者として業務を経験した。
個人事業主
森永乳業カップ入り乳飲料「マウントレーニア カフェラッテ｣のシアトル現地調査、ブランド立ち上げ、開発までを一貫して行い同年の社長賞受賞。理研ビタミンでは印刷版下のクラウド管理システムの導入で2012年度のASPSaaSクラウドアワード・ベストイノベーション賞受賞、業務用スープのパッケージデザインで世界的デザインコンペティション「PENTAWARD2014｣ブロンズ賞受賞。 日本リーバ株式会社 ﾌﾞﾗﾝﾄﾞﾏﾈｰｼﾞｬｰ/石鹸洗剤事業部 1993年5月 〜 2000年4月
理研ビタミン株式会社 / 包装資材管理・技術センター
該当カテゴリーについて戦略立案から販路拡大、売り場提案まで対応。 モンデリーズ・ジャパン株式会社において問屋、小売店担当、トレードマーケティング担当 セールス、トレードマーケティング各5年以上
パン/菓子
モンデリーズ・ジャパン株式会社 / セールス/トレードマーケティング
食品メーカーのアメリカ駐在しています。各種規制方面と海外原料調達の関係で自分の知識がどの程度の水準なのかを見定めたく登録致しました。 本社で5年品質管理食品を経て、海外生産拠点でマルコメ QA/QC managerとして2年勤務 継続中
HACCP/食品安全
マルコメ / QA/QC manager
主に製品企画、使用感調整、顧客調査、リエゾン・学術業務 ・制度品：ブランド意識調査 ・一般流通：価格意識調査 ・施術サロン：顧客意識調査 調査〜企画〜製品に落とし込みの調整まで一連をプロダクトプランナーとして実行してきました。 特に、調査方法と使用感調整により売上を何度も改善してきております。 さらに、修士号を有し、製品の良さを科学的にプロモーション向けに噛み砕く、学会発表用に実験計画を立てることも多数実績あります。 ２０１５年から２００８年の８年間 化粧品事業部２３グループからなる化粧品会社にてマーケティングを担当
謝礼金額 5,000円〜
２３事業部を有する化粧品グループ会社
元職で銀行勤務、その後、食品製造、飲食、小売、輸出等で起業・経営を経験し、中小企業にとってHACCPやISO22000の認証取得が、ものづくりや販路拡大の武器にもなると感じ、コンサルティングを開始。2016年からはFSMSの審査員としても活動しています。自身が現場及び経営を経験しておりますので、現場と経営からの両目線でのコンサルティングや、セミナー講師、7Sの推進、PDCAの定着化等の指導も行っております。 2000年から食品製造に携わり、2009年よりコンサルティング、2016年より審査にも携わっております。 総合衛生管理HACCP認証協会
食品安全システムサポート / 代表
1986年に大卒入社後、海外関連部署で東南アジア合弁会社の設立に関与。 その後1994年から97年までオーストラリアのシドニーにある現法で現地販売統括業務に従事、2005年から13年まではタイのバンコクで合弁パートナーとの折衝や、日本からの顧客のアテンドなどに従事。2013年4月からは本社国際事業部にて海外事業の統括を担当、現在に至る。 株式会社ニチレイフーズ国際事業部など
ニチレイフーズ / 国際事業部プロフェッショナル
フリーのPRとして飲食業界、通販業界、人材協会の広報をしています。 特に飲食業界には知見があり、「流行る商品の作りかた」等で企業への講演会もしております。 また個人的にもコメンテーターとしてニュース番組などにも出演しております。 2010年から2016年 オイシックス株式会社
店舗運営業務 店舗在庫管理 店舗売上集計 その他店舗運営業務 2012年06月〜2015年３月 2年10ヶ月 株式会社 アイ・デイ・アクセス 派遣先 メルヴィータジャポン メルヴィータ ららぽーと東京ベイ店
スタッフサービスグループ / 派遣社員
1983年から32年間化粧品業界でマーケティングやブランド経営を中心に勤務経験があります。（パリで4年間、ニューヨークで4か月の海外勤務経験も含みます。） 国産トップシェア化粧品企業および、外資系トップ３グループ企業
Estee Lauder, Bobbi Brown / Brand Manager
２００５年より現在までに約１０年飲食業に従事 100席ほどのカフェ業態でマネージャー業務を４年 日本ソムリエ協会のソムリエ資格を取得後は、 東京都内の３業態でシェフソムリエをとマーネージャーを兼務。 年商３０億円ほどの企業でブランドマネージャー経験。
謝礼金額 20,000円〜
株式会社WACLEA / 代表取締役社長：経営者
こういう食品原材料が欲しい。 こういう飲料商品を作りたいが、工場を紹介して欲しい。 こういう飲料商品の企画があるのだが、どう進めていいか分からない。 1992年から現在まで 一部上場、野菜加工飲料・食品ではリーディングカンパニーで20年 財閥系商社の関連会社で3年
謝礼金額 10,000円〜
大手商社の100％子会社 / 部長
東京の大手シティホテルで3年、フランス各地のホテル、レストランで主に調理師として8年、帰国後福島のオーベルジュでシェフとして3年、その時日本温泉旅館大賞を受賞し、ホテルも軌道に乗ったので地元静岡の沼津でフレンチレストランロベスピエールのオーナーシェフとしてオープン。 その後、バッカスのへそ、西武百貨店のデリ、御殿場の乗馬クラブ内のイタリアンジャンヌのまなざし、小田原の西武百貨店のデリ店、御殿場時之栖の高原ホテル内のバッカスのへそ、東名高速足柄Ｐ、池谷支配サービスエリア内での売店、沼津ダイワロイネットホテル内のフレンチレストラン、シェラスコレストラン、カフェバーなどなど世界を渡り歩いて来た人生経験からフードビジネスを俯瞰的又はミクロ的に考査する 1982年から現在まで フランス8年、ナイジェリア8カ月、 福島3年、静岡県の沼津、清水町、御殿場などで23年、小田原で6カ月など
前向き軍団 軍団長
現在、企業にお勤めの方やOBの方まで約70,000人が登録し、活躍。 ビジネスマンの新しい経験の活かし方として注目されています。 アドバイザー登録をすることで、組織・世代・地域を超えた知見活用が可能になります。
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