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日本初農協に農業総合研究所の農産物集荷場を開設しました。農家自ら量販店を選んで発送できる場所です。委託販売また、農家が集まり自ら量販店と販売契約。しかも、規格にかかわらず農産物も余すところなく販売してます。買取販売 日本 責任者として事業計画、拠点設置・買取販売拡大
■経験の内容自身が経営する会社において、新規事業分野として農業に参入。一般法人として1haの農地を賃借し、社員を農業学校に通わせて技術の習得を図り、社内に農業経験者がいない状況からの新規参入を経験しました。■お話できる内容・異業種からの法人としての農業参入の経験・地主や農業委員会とのコミュニケーション・参入するに当たっての経営計画策定や、資金調達、機材調達・実際に作物生産に従事した経験・農業界の今後の見通し 関東地方 経営者として事業参入を決定
６次産業化プランナーとして、農産物の加工品製作を支援多数。 ２０１３年から現在まで ＮＰＯ法人農楽マッチ勉強会
農業系ベンチャー企業で、フランチャイズ管理・サポートを統括。栽培プラットフォームの導入から実事業の稼働に至るプロセス支援を担当しています。各種業界が新規事業を模索する中、農業事業への参入を検討する企業も多くなっていますが、素人考えや既存事業の感覚で参入検討を進めると、後々事業継続が危うくなる事態が発生します。日本農業や行政の実態。実際の栽培事業の実態などについて、新規参入検討の注意点等のアドバイスが可能です。 日本国内 農業系プラットフォームのフランチャイズ管理
40年間 農産流通経済の既存領域と新規領域においてビジネスモデル構築をして参りました 現在は ①生産法人や植物工場の生産システムとSCの構築 ②スマート農業化 ICT IoT の運用と最適化 ③小売 中食 外食 製造業の SCMとコスト分析 ➃B2B B2C D2C 取引の 流通プラットフォーム構築 ⑤ローカルSMの調達 商品構成と店舗・DCにおけるオペレーションの改善及び PL改善をさせて戴いております ⑥農産流通経済におけるプレイヤーとマーケットの変化について⑦その他農産流通経済に関する全ての領域についてお話することが可能です川上 川中 川下 の全ての領域における既存事業 新規事業 更に最新のビジネスについて詳細な知見があります
40年間 農産流通経済の既存領域と新規領域においてビジネスモデル構築をして参りました 現在は ①生産法人や植物工場の生産システムとSCの構築 ②スマート農業化 ICT IoT の運用と最適化 ③小売 中食 外食 製造業の SCMとコスト分析 ➃B2B B2C D2C 取引の 流通プラットフォーム構築 ⑤ローカルSMの調達 商品構成と店舗・DCにおけるオペレーションの改善及び PL改善をさせて戴いております ⑥農産流通経済におけるプレイヤーとマーケットの変化について⑦その他農産流通経済に関する全ての領域についてお話することが可能です川上 川中 川下 の全ての領域における既存事業 新規事業 更に最新のビジネスについて詳細な知見があります 日本国内 事業責任者
1966年千葉県生まれ。1990年東京工業大学工学部経営工学科卒。1990年に電機メーカーに入社、生産管理や商品企画を担当、製販改革プロジェクトに参画。飲食店勤務を経て、1999年に有機野菜を取り扱う八百屋を開業。産消ネットワークに参加し農家との交流が始まる。2003年に有機野菜流通業者に転職し、直営店舗や会員制宅配事業の立ち上げ、百貨店や量販店の営業を担当し、同時に生産農家の開拓や生産委託・契約、営農支援に関わる。2017年に自然食品店・オーガニックレストラン運営会社勤務を経て、2020年に独立。・有機JAS検査員・JGAP指導員 東京、大阪、埼玉 拠点責任者、事業部長
アフリカでの新規産地開発の経験：ガーナ、シエラレオネ、タンザニア、ウガンダ、コンゴ、コートジボアール、ナイジェリア、カメルーン中南米での新規産地開発の経験：ペルー、ニカラグア、エクアドル、ハイチカカオ原料を得意分野としながら、商社時代はフランスの洋菓子ブランドや、チョコレートブランドなど高級品の日本市場での導入・展開も手掛けた為、市場全体を俯瞰することが得意。またカカオだけでなくナッツも専門領域としている為、製菓材料全般についても長年経験している。 2000年－2010年 全日空商事 2010年－2017年 立花商店 2015年－2017年 TACHIBANA INTERNAYTIONAL 継続中
■ 具体的な経験の内容オリーブ事業を展開する法人での役員経験■ 実績や成果オリーブ栽培技法の体系化、及び技術特許取得オリーブ圃場運営商品開発■ 関連する論文やブログ等があればURL特許に関する記事■ お役にたてそうと思うご相談分野オリーブに関しては何でも オリーブ栽培から商品化の事業化 一人起業から従業員500人規模まで
■ 具体的な経験の内容 2011年より法人化、72ヘクタールの農業生産をおこなう■ 実績や成果 スタッフ6名の農業経営を実施■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか 数回にわたる水害、冷害などの自然災害を乗り越え、リスク低減策を実施■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無 主要産品の小豆の加工販売、海外輸出などにもとりくんでいます■ 関連する論文やブログ等があればURL https://azukilife.com■ お役にたてそうと思うご相談分野 新しい商品開発、農業機械開発、AIロボット開発など また、もともと北海道庁で農業行政に携わった経験があり、補助金等の制度活用や一般的な北海道の農業動向などについても現場の経験を踏まえてアドバイスできます。 マネジメント経験、農業の現場経験あり
現在の植物工場に関する状況や今後の展望などをお話することができます。 MD-Farm株式会社 代表取締役 閉鎖型植物工場の開発 2013年から現在まで
■ 具体的な経験の内容サンゴ白骨化の被害が多い海域のサンゴに調律水を２ｃｃ/3月の間隔で散布または容器に充填しセットした海域を大潮回り2週間隔で、サンゴの発育状況及びサンゴ礁海域の魚介類の成長繁殖状況を観察記録していき、サンゴ礁池を昔ながらの豊かな海に戻すという研究事業■ 実績や成果■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無■ 関連する論文やブログ等があればURLhttp://syudeepseawarter.seesaa.net/ ■ お役にたてそうと思うご相談分野栽培養殖増生産 沖縄本島南部南部東海岸礁池 海洋深層水濃度方法によるサンゴ及び環境サイクルに寄与する生命体の増殖フィールド調査
医療超音波技術を応用した、生鮮魚介類の非破壊的品質検査技術の基礎は１９８０年４月から医療現場で実務で構築。２００５年１２月マグロ超音波目利き法で特許出願し２００６年３月県知事表彰を受け沖縄ブランド構築のために推奨するとされた２００８年超音波研究所を設立２００８年７月より沖縄糸満漁協セリで、マグロ超音波目利き開始し技術構築完了２００９年Olymupus社により特定免許不要の超音波非破壊検査装置の開発により各漁協独自でセリ時の品質表示が可能となった。超音波目利きマニュアル完成２０１０年２月から小笠原漁協との連携で生鮮魚介類の鮮度維持延長および長距離生鮮輸送を開始し、海洋深層水処理による長距離生鮮チルド輸送が簡易にできる方法を構築２００８年２月から開始している、海洋深層水利用の珊瑚白骨化防止、栽培養殖増生産、健康ダイエットへの活用方法について研究開始し現在進行形で研究は続いている ShuzouArakakiⓇ 商標登録 2005年2月 〜 継続中
■ 具体的な経験の内容ドイツ ニアシュタインにて2011年よりワイナリー従事■ 実績や成果日本国内においてワインイベント多数出展■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか顧客ゼロ、知り合いゼロの取引先のない地域で自社で輸入したワインを如何に開拓したかなどのお話し■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無ワイナリー開業 ワイン製造など商品開発にあたり、関連内容の詳細■ お役にたてそうと思うご相談分野上記関連する事業内容サポート全般 日本/ドイツ マネジメント全般
■ 具体的な経験の内容 ドクターコースにおけるテーマ探索，策定の経験■ 実績や成果 市場動向，業界動向に加え，論文調査や必要な自身の体験活動などを踏まえ，腹落ちできるテーマを抽出し，２元マップ化，将来構想まで作り上げ，学内の発表会で公表した．■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか そのテーマの本質を突き詰めることが課題であったが，その研究の成果によってだれがどのよう助かるのか，どうやって解決するのかの一貫性をつけるための洞察を繰り返したこと．■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無 あり■ 関連する論文やブログ等があればURL■ お役にたてそうと思うご相談分野 医療機器，産業機器，自動車，航空機，ロボットなど
■ 具体的な経験の内容コンサルティング事業の業務が増えていく中で、農業事業を別な人へ任せたいと考えていた。顧客も多かったため、一般的な農家へ引き継ぐ予定であったが、精力的な農家は引き受ける余裕がなく困っていたら、ＮＰＯ法人が農業事業を引き受けたいということであったため、お願いした。顧客がすでにある状態からのスタートで、障害者の方も目標を持って農作業出来ることから、緩やかに売上もあがるようになった。■ 実績や成果顧客への納品を継続することができた。障害者の方への雇用を確保できた。事業譲渡することで、自らの事業を絞ることができた。■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか安定供給出来るのか？という顧客である飲食店の不安を解消するために、納品時には一緒に行うことにした。3ヶ月かけて、顧客の不安を取り除いた。■ お役にたてそうと思うご相談分野・農家の飲食店への営業方法・事業を譲渡する側のリスクマネジメント・農福連携 熊本県 責任者として事業譲渡及び譲渡後のフォロー
全く農業に関係のない企業の新規農業参入を40社以上サポート。弊社代表は元来農家の3代目として由緒ある農家の生まれ。農業大学を卒業後、家業に従事。実際に農業経営を10年以上勤め、その後ベンチャー企業の農業事業の黒字化実績などの農業の成否ポイントを熟知している。
肥料会社に勤務経験あり。農業の栽培指導をするかたわら、実際に農業にもとりくみ、現在では専業で農業をしています。特にトマト（夏秋）についての経験は豊富。悩み解決の助けになれば幸いです。 肥料会社勤務は2006年から2014年まで。農業従事は1994年から現在まで。 株式会社五光
■ 具体的な経験の内容国内でサケの養殖を水平展開させていくにあたり、さまざまな条件をピックアップして最適な場所の特定をおこない、餌となるペレットの製造も国内で行うため調査・分析・提案までさせていただきました。■ 実績や成果サケに限らず国内における養殖ビジネスの市場規模や成長の方向性、ならびにペレットのビジネス構成要件などを把握しております。半官半民の大手企業の新規事業として調査依頼をいただきました。今後は実際に新規事業としてコンペにも参加するので、実際にプロジェクトを動かす可能性もありますが、プレイヤーが多い方が市場が活性化すると考えておりますので、現在持てる知見を共有させていただきたいともいます。■ 関連する論文やブログ等があればURLhttps://note.com/feel_media/m/ma4829cb6cab6■ お役にたてそうと思うご相談分野農林水産業・環境ビジネス全般、ロジスティック、地方創生、SDGｓ、新規事業立案から事業計画策定など 北海道、石川県、長崎県 PEファンドのファンドマネージャーとして事業の可能性を調査、分析
JTBグループ広告会社で27年勤めた後、林業会社（株）東京チェンソーズへ転職。3年間、森林整備実務及び新規事業立ち上げ、会社総務・経理・経営計画に従事した後、実務に専念するため、2016年2月独立。現在に至る。行政、独法や同業者との接点が多く、業界構造や課題などについてもある程度知見がある。 ユニバーサル林業株式会社 代表取締役 7年（起業後4年）
■ 具体的な経験の内容個客の要望に併せ原料の内外豊富な先より冷凍食品の生産拠点を設定■ 実績や成果大凡年間10億の取引へと拡大させました。■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか衛生管理､品質管理､為替管理が必須な項目です。■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無商品による販路､物流､供給のプラン策定を賄っています。■ 関連する論文やブログ等があればURL■ お役にたてそうと思うご相談分野新規商品の開発､工場の設定､営業戦略､輸入戦略､今後有望な供給先のアドバイス。 タイ､中国、ベトナム 営業サイドから一気通貫にて対応
常に消費者の立場で物事を組み立てて､国を含め分野を固定していない。日本国内だけでなくタイ､インドネシアはもとより南米､インドへの供給も視野にいれている。 日商岩井食料 マグロ冷凍加工工場の経営参画､販売､生マグロの加工､流通 継続中
なんでも聞いてください。苦労した分ノウハウは在ります。 経験35年 日商岩井食料､双日食糧､サクラフード､三悦
国産青果物は出荷時期の用途別品種選定・指導アドバイス。輸入野菜の生産国内での産地リレーと日本産青果物の輸出実施。産地特産物の販売提案 市場及び流通事業所で４６年間の経験あり (株)ホクレン青果－中央市場 (株)ユニオン－輸入青果物の輸入（一部青果物輸出）と卸売り
■ 具体的な経験の内容農業を中心とした基幹産業活性化のため民間企業とのコネクションづくり■ 実績や成果ひがし北海道地域創生協議会発足・民間企業から農林水産業を元気にする国民会議メンバー■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか地方の深刻な人材不足・全国から学生を中心に６００名のアルバイトを紹介・ASEANから技能実習制や特定技能などの人材を紹介■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無ASEANの人材企業と国内の人材ビジネスで業界問わずの領域での知見を有しており自ら１５，０００社を超える企業への訪問や４７都道府県全ての市町村へ足を運び地方の経済状況も把握している。■ 関連する論文やブログ等があればURLhttps://www.linkedin.com/in/kazuhisa-k-2a3814166/■ お役にたてそうと思うご相談分野人材に関する全てと民間企業の立場としての豊富な経験 東南アジア・日本国内全て 企画立案から問題解決・実行まで全て担うことができる
脱サラ後、葉物野菜の水耕栽培の会社を立ち上げ、２年目より黒字化に成功（前身の会社は初年度より黒字）。「勘」に頼るのではなく、一年を季節ごとに細分化したデータを収集し数値化。また、一部の人にしかできないオペレーションではなく、誰もが出来うるオペレーションを構築し、特定のマンパワーに依存し過ぎない体制を作ることに注力。法人新規参入の多くが失敗している農業界において、机上の空論ではなく、経験に基づいた より実践的なアドバイスができるかと思います。 超高齢化し、生産人口が激減していく中、大規模効率化もしくは高付加価値化することが大前提となると考えられる。 2011年から現在
2017年からジビエの解体処理施設の運営を2年行いました。地方公共団体から指定管理として参入しました。当初苦戦しましたが、初年度は赤字を半分に減らしました。補助金申請も行い、補助金も受けることができました。私は改革途中で退職しましたが、立て直しの苦労、ハードルと、クリア方法についてご相談対応できます。ニッチな分野なので、あまり経験している人がいないと思います。ぜひ、ご相談してください。 日本 本社のマネージャーとして従業員管理、施設の管理、集客を行いました。
個人で庭先直売所を開いている農業生産者に対し、地域のJAの組合員大学という形で講師として研修をいたしました。売れる直売所を目指し、他地方での農産物の販売方法、消費者から見た直売所に求めるものなど、買う側の視点から今すぐにできるアイディアの提案、ひいては地域の食育に繋がることだという重要性を専門家としてお話ししました。大変好評な研修で2回目も実施され、参加者からは、販売方法次第で売り上げが伸びることを結果として実感された方も数多くいらっしゃいました。また、購入されたお客様との心の交流に重きを置く方も増えました。19年ほど料理教室を主宰し、考案したレシピが多数ありますので、様々な農産物に応じたレシピの提供が可能です。生産者が簡単にできるレシピを庭先販売所で配布したところ、お客様とコミュニケーションが取れたとご好評いただいております。 東京都 研修にてマネジメントを経験
■ 具体的な経験の内容・有機栽培、特別栽培生産者を探す。作付け契約をする、栽培指導をする、流通の組み立てをする、物流業者を探す、品質管理、鮮度管理をする、規格をつくる、外食向け野菜リストをつくる、スーパー、レストラン、加工食品メーカーへ売り込む、加工食品を作る、年間52週の販促計画を作るなど、農産物流通の川上から川下まで一通り経験してきました。■ 実績や成果過去に勤務してきた会社にて、合計30年近く上記のことを行なってきました。現在は、加工食品の原料用野菜を毎年数百トン作付けし仕入れています。■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか必ず解決策はある！と信じて行動することと、生産者、購入者に嘘をつかないこと。■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無→様々あります。■ 関連する論文やブログ等があればURL■ お役にたてそうと思うご相談分野農産物流通のビジネスについては、多くの分野でお役に立てると思います。 業務の拠点は、現在東京。契約生産者は全国。 現在は、事業部門の責任者
■ 簡単な経歴個人事業主として農家を3年経営したのち、地域住民から出資を受ける形で農業法人を設立しました。2019年にはJGAP認証農場となり、現在は稲作35ha、農産物直売所（夏期のみ）という事業内容となっています。■ お役に立てそうな内容・新規就農・新規農業法人設立・ICT農業（営農システムなど）・JGAP認証・土づくり（土壌医検定2級「土づくりマスター」）・ネット販売（産直ECサイト、ふるさと納税）・SNS等の有効活用（Facebook、Instagram、Youtube） 新潟県
現在、企業にお勤めの方やOBの方まで約100,000人が登録し、活躍。 ビジネスマンの新しい経験の活かし方として注目されています。 アドバイザー登録をすることで、組織・世代・地域を超えた知見活用が可能になります。
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