農林水産のアドバイザー
業界調査、ハウツー相談、ユーザーインタビューなど、「聞きたい」に合うアドバイザーが見つかります。
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農産物の販売拡大についてお話しできます。
日本初 農協に農業総合研究所の農産物集荷場を開設しました。 農家自ら量販店を選んで発送できる場所です。委託販売 また、農家が集まり自ら量販店と販売契約。 しかも、規格にかかわらず農産物も余すところなく販売してます。買取販売
株式会社エスフーズ
￥30,000
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地方創生や地方の基幹産業活性化支援
■ 具体的な経験の内容 農業を中心とした基幹産業活性化のため民間企業とのコネクションづくり ■ 実績や成果 ひがし北海道地域創生協議会発足・民間企業から農林水産業を元気にする国民会議メンバー ■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか 地方の深刻な人材不足・全国から学生を中心に６００名のアルバイトを紹介・ASEANから技能実習制や特定技能などの人材を紹介 ■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無 ASEANの人材企業と国内の人材ビジネスで業界問わずの領域での知見を有しており 自ら１５，０００社を超える企業への訪問や４７都道府県全ての市町村へ足を運び地方の経済状況も把握している。 ■ 関連する論文やブログ等があればURL https://www.linkedin.com/in/kazuhisa-k-2a3814166/ ■ お役にたてそうと思うご相談分野 人材に関する全てと民間企業の立場としての豊富な経験
A-FiveStar Co., Ltd.
￥50,000
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法人としての農業新規参入の経験についてお話できます
■経験の内容 自身が経営する会社において、新規事業分野として農業に参入。一般法人として1haの農地を賃借し、社員を農業学校に通わせて技術の習得を図り、社内に農業経験者がいない状況からの新規参入を経験しました。 ■お話できる内容 ・異業種からの法人としての農業参入の経験 ・地主や農業委員会とのコミュニケーション ・参入するに当たっての経営計画策定や、資金調達、機材調達 ・実際に作物生産に従事した経験 ・農業界の今後の見通し
千葉エコ・エネルギー株式会社
￥40,000
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水耕栽培（葉物野菜）における数値化〜黒字化について（計画立案／オペレーションの構築等）
脱サラ後、葉物野菜の水耕栽培の会社を立ち上げ、２年目より黒字化に成功（前身の会社は初年度より黒字）。「勘」に頼るのではなく、一年を季節ごとに細分化したデータを収集し数値化。また、一部の人にしかできないオペレーションではなく、誰もが出来うるオペレーションを構築し、特定のマンパワーに依存し過ぎない体制を作ることに注力。 法人新規参入の多くが失敗している農業界において、机上の空論ではなく、経験に基づいた より実践的なアドバイスができるかと思います。
株式会社グリングリン
￥30,000
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植物工場ビジネスにおける現状と今後の展望についてお話できます
現在の植物工場に関する状況や今後の展望などをお話することができます。
特定非営利活動法人 地域と共に暮らす会
￥50,000
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農産流通・現場オペレーションに関するエキスパートです 川上ー川中ｰ川下全ての領域において豊富な知見があります
40年間 農産流通経済の既存領域と新規領域においてビジネスモデル構築をして参りました 現在は ①生産法人や植物工場の生産システムとSCの構築 ②スマート農業化 ICT IoT の運用と最適化 ③小売 中食 外食 製造業の SCMとコスト分析 ➃B2B B2C D2C 取引の 流通プラットフォーム構築 ⑤ローカルSMの調達 商品構成と店舗・DCにおけるオペレーションの改善及び PL改善をさせて戴いております ⑥農産流通経済におけるプレイヤーとマーケットの変化について ⑦その他農産流通経済に関する全ての領域についてお話することが可能です 川上 川中 川下 の全ての領域における既存事業 新規事業 更に最新のビジネスについて詳細な知見があります
個人事業主等
￥30,000
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農産流通経済の既存と新規領域においてイノベーションに関わりました 農産流通経済に関する全ての領域について知見が豊富です
40年間 農産流通経済の既存領域と新規領域においてビジネスモデル構築をして参りました 現在は ①生産法人や植物工場の生産システムとSCの構築 ②スマート農業化 ICT IoT の運用と最適化 ③小売 中食 外食 製造業の SCMとコスト分析 ➃B2B B2C D2C 取引の 流通プラットフォーム構築 ⑤ローカルSMの調達 商品構成と店舗・DCにおけるオペレーションの改善及び PL改善をさせて戴いております ⑥農産流通経済におけるプレイヤーとマーケットの変化について ⑦その他農産流通経済に関する全ての領域についてお話することが可能です 川上 川中 川下 の全ての領域における既存事業 新規事業 更に最新のビジネスについて詳細な知見があります
個人事業主等
￥30,000
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国産及び輸入青果物の生産と流通における生産と販売流通についてお話できます
国産青果物は出荷時期の用途別品種選定・指導アドバイス。 輸入野菜の生産国内での産地リレーと日本産青果物の輸出実施。 産地特産物の販売提案
(株)エンドウフーズ
￥15,000
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東南アジアでの冷凍食品開発､生産管理､輸入､日本国内販売､一部海外向け輸出業務を行ってきました。
■ 具体的な経験の内容 個客の要望に併せ原料の内外豊富な先より冷凍食品の生産拠点を設定 ■ 実績や成果 大凡年間10億の取引へと拡大させました。 ■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか 衛生管理､品質管理､為替管理が必須な項目です。 ■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無 商品による販路､物流､供給のプラン策定を賄っています。 ■ 関連する論文やブログ等があればURL ■ お役にたてそうと思うご相談分野 新規商品の開発､工場の設定､営業戦略､輸入戦略､今後有望な供給先のアドバイス。
三悦(株)
未設定
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冷凍､生マグロにおける加工､仕入､販売についてお話できます
常に消費者の立場で物事を組み立てて､国を含め分野を固定していない。 日本国内だけでなくタイ､インドネシアはもとより南米､インドへの供給も視野にいれている。
三悦(株)
未設定
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水産､畜産食品における商品化､輸入､販売､生産管理､についてお話できます
なんでも聞いてください。 苦労した分ノウハウは在ります。
三悦(株)
￥15,000
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ジビエ事業の経験をお話しします
2017年からジビエの解体処理施設の運営を2年行いました。 地方公共団体から指定管理として参入しました。 当初苦戦しましたが、初年度は赤字を半分に減らしました。 補助金申請も行い、補助金も受けることができました。 私は改革途中で退職しましたが、立て直しの苦労、ハードルと、 クリア方法についてご相談対応できます。 ニッチな分野なので、あまり経験している人がいないと思います。 ぜひ、ご相談してください。
Rebellion行政書士事務所
未設定
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有機農産物、食品に関する事業・業務企画のアドバイス。 有機JAS認証取得（農産、加工、レストラン）。 JGAP認証取得。
1966年千葉県生まれ。 1990年東京工業大学工学部経営工学科卒。 1990年に電機メーカーに入社、生産管理や商品企画を担当、製販改革プロジェクトに参画。飲食店勤務を経て、 1999年に有機野菜を取り扱う八百屋を開業。産消ネットワークに参加し農家との交流が始まる。 2003年に有機野菜流通業者に転職し、直営店舗や会員制宅配事業の立ち上げ、百貨店や量販店の営業を担当し、同時に生産農家の開拓や生産委託・契約、営農支援に関わる。 2017年に自然食品店・オーガニックレストラン運営会社勤務を経て、 2020年に独立。 ・有機JAS検査員 ・JGAP指導員
フリーランス
￥15,000
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よく売れる農産物直売所のヒントについてお話できます
個人で庭先直売所を開いている農業生産者に対し、地域のJAの組合員大学という形で講師として研修をいたしました。 売れる直売所を目指し、他地方での農産物の販売方法、消費者から見た直売所に求めるものなど、買う側の視点から今すぐにできるアイディアの提案、ひいては地域の食育に繋がることだという重要性を専門家としてお話ししました。 大変好評な研修で2回目も実施され、参加者からは、販売方法次第で売り上げが伸びることを結果として実感された方も数多くいらっしゃいました。また、購入されたお客様との心の交流に重きを置く方も増えました。 19年ほど料理教室を主宰し、考案したレシピが多数ありますので、様々な農産物に応じたレシピの提供が可能です。生産者が簡単にできるレシピを庭先販売所で配布したところ、お客様とコミュニケーションが取れたとご好評いただいております。
T&Y Life
￥30,000
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ごだわり系農産物(有機、特別栽培など)農産物、慣行栽培農産物の業務・加工向け流通の実際についてお話しできます。
■ 具体的な経験の内容 ・有機栽培、特別栽培生産者を探す。作付け契約をする、栽培指導をする、流通の組み立てをする、物流業者を探す、品質管理、鮮度管理をする、規格をつくる、外食向け野菜リストをつくる、スーパー、レストラン、加工食品メーカーへ売り込む、加工食品を作る、年間52週の販促計画を作るなど、農産物流通の川上から川下まで一通り経験してきました。 ■ 実績や成果 過去に勤務してきた会社にて、合計30年近く上記のことを行なってきました。現在は、加工食品の原料用野菜を毎年数百トン作付けし仕入れています。 ■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか 必ず解決策はある！と信じて行動することと、生産者、購入者に嘘をつかないこと。 ■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無 →様々あります。 ■ 関連する論文やブログ等があればURL ■ お役にたてそうと思うご相談分野 農産物流通のビジネスについては、多くの分野でお役に立てると思います。
（株）イー・有機生活
￥10,000
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農業法人の設立について・JGAP認証の取得について
■ 簡単な経歴 個人事業主として農家を3年経営したのち、地域住民から出資を受ける形で農業法人を設立しました。 2019年にはJGAP認証農場となり、現在は稲作35ha、農産物直売所（夏期のみ）という事業内容となっています。 ■ お役に立てそうな内容 ・新規就農 ・新規農業法人設立 ・ICT農業（営農システムなど） ・JGAP認証 ・土づくり（土壌医検定2級「土づくりマスター」） ・ネット販売（産直ECサイト、ふるさと納税） ・SNS等の有効活用（Facebook、Instagram、Youtube）
ひらくの里ファーム株式会社
￥50,000
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新規就農や農業・農村の基本的仕組みについて
■ 具体的な経験の内容 大学時代には農村開発社会学を専攻し、日本や途上国の農業・農村の現状と課題について研究してきました。 また、静岡県の農村の地域活性化にも取り組み、地域の農業振興に寄与しました。 その後、研修期間を経て農家として独立、のちに法人化し、現在に至ります。 ■ お役にたてそうと思うご相談分野 ・新規就農を考えている人 ・企業の農業参入について ・農村を取り巻く環境について（行政、農協、農業委員会、土地改良区、農業共済組合など） ・地域活性化について
ひらくの里ファーム株式会社
￥50,000
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産直ECサイトの利点と課題について
■ 具体的な経験の内容 法人化以前より消費者への直接販売（B to C）に取り組んできました。 DM（商品案内便り）送付してのファックス受注、自社サイトのオンラインショップ、産直ECサイトへの出店、等々様々な経験があります。 現在は、ふるさと納税を含め、5つの産直ECサイトを活用しています。 ■ お役にたてそうと思うご相談分野 弊社の売り上げの中で直接販売の比率は年々増え、世間的にもネットを活用した農産物販売が活発になってきております。 その中で、自社のオンラインショップ含め、様々なサイトで出店することのメリット・デメリットについてお話しすることができます。 また、受注管理ソフトも使用しているので、生産者の直接販売におけるバックグラウンドオフィス業務の実情についてもお話しすることができます。 ■ 関連するURL https://www.hirakunosatofarm.com/
ひらくの里ファーム株式会社
￥50,000
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「地域農産物の認知向上を進めたいが、体的なノウハウがない」などという課題に対するプロジェクト推進についてお話できます。
「地域の農産物についての認知向上を進めたいが、具体的なノウハウがない」などという課題に対して、農産物の６次化を踏まえた、生産者への提案、講習、研修会などの実施のほか、広報PR、web制作、SNS制作や体験イベントなど、総合的なプロモーションプロジェクトについてもお話できます。
フリーランス
￥30,000
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農業生産の生産効率の向上についてお話できます
勤務先の中堅種苗会社で、中小企業診断士のノウハウを活用し、経営革新を推進しております。 国内の販売、海外の販売、外注生産管理、海外（ベトナム）の生産拠点立上げプロジェクトリーダー、生産管理の業務経験を活かし、副業でも、様々な企業の経営支援を行っています。
河西総合研究所
￥15,000
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第二のスタートアップ。次世代の若者と連携するやってみるマネジメント
■ 具体的な経験の内容 ・なぜ、その地域でそのイベントをするのか？なぜ、その地域の商品は全国から選んでもらえる価値があるのか？まだまだ、地域では人を頼りに商いをつづけることが多く、外部環境の激変により、いままでの人脈ややり方がとだえたときに、どのような行動をすればよいのかやどのように引継ぎをすればよいのかのコミュニケーションや教育がうまくいかない状況が多いです。東京中心のマーケティング視点ではなく、ローカルだからこその強みを見つける方法を獲得しました。 ■ 実績や成果 ・まちおこしのコーディネイターとして、地域のわかものと連携したプロジェクトを立ち上げる。 ・基礎自治体の委託を受けて、地域小規模零細企業のブランディングを行う。 ・地域産品の新市場開拓と地域団体商標などの知財を生かしたバリュープロセスの構築を行う。 ■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか その状況の中で、社会的な風土や圧力を超えて、よそものが活躍の場を獲得し、一緒に地域を盛り上げるにはどうしたらよいのか？その経験を特別な能力や資格がなくても、資本や人脈がなくても、やりきる経験をしました。重要な点は、リーダーシップではなく、フォロワーシップ育成マネジメントが重要なポイントです。 ■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無 IT経営、UX、ペルソナマーケティング、バリューチェーン ■ 関連する論文やブログ等があればURL ■ お役にたてそうと思うご相談分野 ・出向起業、地域づくり、ローカルバリュー創出
holodecks
￥30,000
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貸し農園、体験農園、観光農園、コミュニティ農園、食育サービス、都市農業に関する最高の知見を提供します
■ 具体的な経験の内容 市民農園開園サポート 農園サービスオウンドメディアの立ち上げ、執筆 新規事業開発に関する専門的アドバイス ■ 実績や成果 サポート会社の認知度向上 体験コンテンツの充実 ■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか 専門的知見、経験を持ったメンバーが少ない アドバイスだけではなくプレイヤーやコンテンツ提供者として実践 ■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無 農園サービス、都市農業界のキープレイヤー、法人の多くと継続的につながっています 日常的に情報高交換や取材などしているので最新の情報を最短で入手可能です ■ 関連する論文やブログ等があればURL マイナビ農業 連載「進化する都市農業」 https://agri.mynavi.jp/serialization/urban-farming/ ■ お役にたてそうと思うご相談分野 教育サービス、顧客サービス、福利厚生としての食農体験プログラムの企画、実施 まちづくり、不動産開発における農的資源の活用
株式会社農天気
￥15,000
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ギフトマーケットを想定した商品開発・マーケティングについてお話できます。
より安価な値段で販売することを目指し、多くのメーカーが価格競争に陥っている現場を目にします。しかし規模の論理で言えば、この戦い方は大企業に有利となり、規模の小さな組織が勝てる見込みはありません。大切なことは規模に応じた戦い方をすることです。ナンバー1ではなくオンリー1を目指し、選ばれるための必然性を設けることです。そのための策として高付加価値をつけて独自のポジショニングに築くこと、高価格で販売することをご提案しています。 私の強みはライフスタイル市場・ギフト市場に特化しており、そこに向けて独自のポジショニングを図ること、そして商品開発、販路開拓をワンストップでサポート出来ることです。
UM PROJECT
￥30,000
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【水産業】養殖ビジネスにおける市場規模と国内でのペレットの開発検討
■ 具体的な経験の内容 国内でサケの養殖を水平展開させていくにあたり、さまざまな条件をピックアップして最適な場所の特定をおこない、餌となるペレットの製造も国内で行うため調査・分析・提案までさせていただきました。 ■ 実績や成果 サケに限らず国内における養殖ビジネスの市場規模や成長の方向性、ならびにペレットのビジネス構成要件などを把握しております。 半官半民の大手企業の新規事業として調査依頼をいただきました。今後は実際に新規事業としてコンペにも参加するので、実際にプロジェクトを動かす可能性もありますが、プレイヤーが多い方が市場が活性化すると考えておりますので、現在持てる知見を共有させていただきたいともいます。 ■ 関連する論文やブログ等があればURL https://note.com/feel_media/m/ma4829cb6cab6 ■ お役にたてそうと思うご相談分野 農林水産業・環境ビジネス全般、ロジスティック、地方創生、SDGｓ、新規事業立案から事業計画策定など
株式会社地域経済活性化支援機構
￥30,000
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ワイナリー運営 開設 ワイン製造 ブランディングなどについてお話しできます
■ 具体的な経験の内容 ドイツ ニアシュタインにて2011年よりワイナリー従事 ■ 実績や成果 日本国内においてワインイベント多数出展 ■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか 顧客ゼロ、知り合いゼロの取引先のない地域で自社で輸入したワインを如何に開拓したかなどのお話し ■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無 ワイナリー開業 ワイン製造など商品開発にあたり、関連内容の詳細 ■ お役にたてそうと思うご相談分野 上記関連する事業内容サポート全般
HAWS Handels GmbH
￥30,000
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ジャパンケネルクラブにおける血統書の申請の技についてお話できます
血統書の存在意義や読み方、申請方法までお話できます。
リコリス行政書士事務所
￥5,000
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中小企業の新規事業として農業参入、農業ビジネスサポートにおける0から１のはじめの1歩についてお話できます
全く農業に関係のない企業の新規農業参入を40社以上サポート。 弊社代表は元来農家の3代目として由緒ある農家の生まれ。農業大学を卒業後、家業に従事。実際に農業経営を10年以上勤め、その後ベンチャー企業の農業事業 の黒字化実績などの農業の成否ポイントを熟知している。
株式会社農テラス
未設定
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農業における栽培管理、病害虫、生理障害、施肥、土づくり等についてお話できます
肥料会社に勤務経験あり。農業の栽培指導をするかたわら、実際に農業にもとりくみ、現在では専業で農業をしています。特にトマト（夏秋）についての経験は豊富。悩み解決の助けになれば幸いです。
合同会社トクタファーム
￥5,000
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海洋深層水調合液散布による海洋扶養特にサンゴ礁の復興
■ 具体的な経験の内容 サンゴ白骨化の被害が多い海域のサンゴに調律水を２ｃｃ/3月の間隔で散布または容器に充填しセットした海域を大潮回り2週間隔で、サンゴの発育状況及びサンゴ礁海域の魚介類の成長繁殖状況を観察記録していき、サンゴ礁池を昔ながらの豊かな海に戻すという研究事業 ■ 実績や成果 ■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか ■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無 ■ 関連する論文やブログ等があればURL http://syudeepseawarter.seesaa.net/ ■ お役にたてそうと思うご相談分野 栽培養殖増生産
ShuzouArakaki®
￥30,000
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生鮮魚介類における品質検査及び品質維持管理と増生産の技術についてお話できます
医療超音波技術を応用した、生鮮魚介類の非破壊的品質検査技術の基礎は１９８０年４月から医療現場で実務で構築。 ２００５年１２月マグロ超音波目利き法で特許出願し２００６年３月県知事表彰を受け沖縄ブランド構築のために推奨するとされた ２００８年超音波研究所を設立２００８年７月より沖縄糸満漁協セリで、マグロ超音波目利き開始し技術構築完了 ２００９年Olymupus社により特定免許不要の超音波非破壊検査装置の開発により各漁協独自でセリ時の品質表示が可能となった。 超音波目利きマニュアル完成 ２０１０年２月から小笠原漁協との連携で生鮮魚介類の鮮度維持延長および長距離生鮮輸送を開始し、海洋深層水処理による長距離生鮮チルド輸送が簡易にできる方法を構築 ２００８年２月から開始している、海洋深層水利用の珊瑚白骨化防止、栽培養殖増生産、健康ダイエットへの活用方法について研究開始し現在進行形で研究は続いている
ShuzouArakaki®
￥15,000
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