小売/飲食/生活のアドバイザー

ホームセンター業界におけるチェーンストアオペレーション・サービスについてお話できます

マスメディアイベントの指揮、店舗イベント、新規Ｗｅｂ協業の立ち上げ、雑誌・フリーペーパー出稿、広告効果測定。

旅館業界における経営再建についてお話できます

地方銀行にて、経営相談部署にて約１０年の間様々な業種の相談に触れるとともに、経営不振企業にも支店長として関わりを持った経験がある。中小企業診断士の資格とともに、日本生産性本部の認定経営コンサルタントの資格も保有。旅館業の経営者としての経歴もあり、また、証券会社で公開業務に携わった経験もある。

ファッション業界(ヤング～シニア）におけるマーチャンダイジング・ブランド運営についてお話できます

ファッションはヤング・メンズ・シニアまで幅広い経験があります。 また小規模から年間100億超のブランドまでマネジメント経験があります。 プレイングマネージャーの立場を10年以上担っており、現場からマネジメントまで精通しています。 ロジカルな領域が得意ですが、もちろんトレンドも踏まえてお話できます。 幅広い人脈も私の財産です。

ファッション、アパレルのMD全般についての知見やノウハウをお伝えしますにおけるMD設計全般についてお話できます

ファッション業界におけるMD設計全般についてお話できます

ファッション業界におけるMD設計全般についてお話できます

ファッションからインテリア、店舗から通販が守備範囲。 MDとディストリビューターの業務改革が得意です。 MDの基礎となる初級編から経営視点の上級編まで幅広くお答えできます。

訪日外国人案内における場所、体験選びについてお話できます

大学4年間で400名近くの留学生をお世話しました。 訪日外国人から評価のよかった穴場スポットや こんなことは気を配るべきポイントをお話できます。 訪日外国人が多くなっている今、オリンピック目前に さまざまな企業が訪日外国人の対応や新たなビジネスを始めています。 肌で感じた外国人の好みや外国人が好むことは経験なしでは わかり得ない情報です。 他社との差別化にも活用いただけるかと思います。 たとえば、 訪日外国人、東京観光、スポット の3つのキーワードから創造する場所はどこでしょう？ 東京タワー、押上、浅草、六本木ヒルズ、森ビル、日テレ、お台場 などでしょうか。 それでは観光客向け過ぎてありきりです。 既成概念をなくすところからお話できたらと思います。

小売業、特に家電量販業界における代金決済（付帯事項を含む）に関する企画および運用調整について話せます

1．店頭での代金決済（付帯事項を含む）に関する企画および運用調整 （1）店頭での代金決済手段の導入・廃止等に関する検討および決定 （2）クレジットカード決済のアクワイアラー選定に関する検討および決定 （3）政府等による決済プログラム（エコポイント・プレミアム商品券等）対応に関する検討および決定 （4）代金決済にかかる店頭での運用に関する企画および調整 （5）ポイントプログラムの導入に関する研究・検討 2．フランチャイズ会社に対する営業支援 3．営業全般に関する各営業店舗・各本社部室間の調整 ■ その時どのような立場や役割でしたか？ 1．店頭での代金決済（付帯事項を含む）に関する企画および運用調整 （1）店頭での代金決済手段の導入・廃止等に関する検討および決定 （2）クレジットカード決済のアクワイアラー選定に関する検討および決定 （3）政府等による決済プログラム（エコポイント・プレミアム商品券等）対応に関する検討および決定 （4）代金決済にかかる店頭での運用に関する企画および調整 （5）ポイントプログラムの導入に関する研究・検討 2．フランチャイズ会社に対する営業支援 3．営業全般に関する各営業店舗・各本社部室間の調整 日々、家電量販業界で起きる雑多なことと闘いながら過ごしております。

ECビジネスモデルについてお話できます

DCMホールディングス株式会社　2016年3月～現在 新規事業推進室マネージャー（部長待遇） 国内最大のホームセンターグループの新規事業推進室に席を置き、グループ全体の新規事業戦略の立案と実施計画を進める ・クリック＆コレクト各社導入への計画と実施 ・都心部小型店フォーマット事業計画立案（小型ﾎｰﾑｾﾝﾀｰ、新業態ﾄﾞﾗｯｸﾞｽﾄｱなど） ・教室事業計画立案 ・商事ビジネス事業計画立案　など セブン＆アイ・ホールディングス　2011年10月～2016年2月 オムニチャネルシステム企画部オフィサー 7&iグループ商品プロジェクト、物流プロジェクト企画部門責任者として全事業会社を取りまとめる各企画責任者業務。各社を取りまとめると共に各社社長役員を招集する各プロジェクト会議への提案、報告事項の取りまとめと議事進捗と決定事項の各社への戻しと実務、実行に移す。 ・各社ECでの商品計画 ・サイトマスター、カテゴリー計画 ・新規物流サービス開発（店舗即日配送、店舗返品返金） ・センター計画 商品本部　商品２部 ゼネラルマネージャー 食品、衣料、住居関連、コスメ、趣味雑貨（書籍等メディア商品以外）商品部責任者としてMD、取引先政策、数値責任を負う ・2013年6月商品部責任者としてEC専用センター(15,000坪)、新基幹システム稼働 ・同時にグループ会社からの商品調達から自社仕入れに切替、新規取引先約80社と取引開始 ・直接取引により粗利率13％改善 Amazon Japan 2009年1月 ～ 2011年9月 ヘルス＆パーソナル・ケア　ベンダーマネージャー 消費財事業部ドラッグストア、商品マネージャーとして着任。日用品、ヘルスケア、健康食品、健康器具等の品揃え拡大、在庫計画・実行、取引先交渉、価格政策を行い数値目標の達成を実行する。 ・取引先開拓、条件交渉、口座開設を行い品揃え拡大 ・メーカー交渉による広告宣伝費獲得　限界利益率2.7%貢献 ・専用システムを利用したEC商品運用 ・売上前年比162.5%　粗利率24.7%　限界利益率13.0% ペット用品 ベンダーマネージャー(兼務） 新規ペットストアオープン準備プロジェクトを経て、オープン後 商品担当。新規取引先を開拓、ストアとしての品揃えを確立。 ・予算数値管理及び商品運営管理ヘルス&パーソナルケアと同 ・売上前年比643.5%　粗利率13.6%　限界利益率4.4%

飲食、小売業、その他2〜50名程度規模における人材育成、人材管理などについてお話できます

大手ファーストフードチェーンにて勤務した経験があり、パートアルバイトの採用や教育に関してやシフト管理など。 大手コンビニチェーンでは店舗での勤務を経てスーパーバイザーを経験し、人材に関しては引き続き経験しさらに地域に密着したマーケティングなどをしてきました。 現職では金融系のコンサルタントとして活動しており、飲食や小売以外の業者の方にもアドバイスさせていただいております。 最近は介護施設などでお話を聞かせていただき、改善のためのプランをご提案させていただきました。

寝具・寝装品・ベッド・マットレス・ピローにおける業界動向についてお話できます

GMS・ホテル・百貨店・通販会社・チェーン家具店・個人家具店等の多岐に渡るチャネルを担当しているのは業界内でも珍しい存在かと思います。 各取引先によって売筋商品は異なりますので必要な情報をご提供可能です。 また、上記各取引先への営業方法についてもお話し可能です。

サービス業界におけるスタッフマネジメントについて話せます

外食店舗の副店長、店長として複数店舗のストアマネジメントを経験し、その後に営業サポート関連の業務を担当しておりました。 各店の年商規模はおよそ1億、スタッフは30名程度です。 店舗の何よりの財産は「人」です。 外食は社員・アルバイト共に離職率の高い業界で、 多分に漏れず私が在籍していた会社でも人材不足が起きていましたが 私の担当店舗ではほぼネガティヴ理由による退職は無く スタッフが定着することでサービスレベル・売上で優秀賞を獲得することも出来ました。 そのスタッフマネジメントのコツについてアドバイスが出来ます。

外食業界における物販事業開発について話せます

飲食店の物販事業（冷凍スープ）の開発・推進を担当しておりました。 担当当初数千万足らずであった事業規模を下記の様な取り組みで約5億まで成長させました。 ①通販・宅配事業のブラッシュアップ ・物流改善 ・サービス品質改善 ・受注システム改善 ・EC改善 ②高級スーパーや宅配会社などブランド価値を維持向上できる販売チャネルの開拓 ③そのほか、イベント出店やアライアンスなど、新たな種蒔き 物販事業立ち上げやスケールさせるための事業活動などアドバイス可能です。

飲食店における従業員教育やコンセプト設計から販売促進についてお話できます

関西、特に京都における飲食店や学習塾の新規出店や居抜き物件での出店にまつわるお手伝いが出来ます。 資金調達のアドバイスや、融資を受けるのに必要な受け答えの仕方から事業計画書の作成等もお教えすることが出来ます。

小規模事業者における補助金申請についてお話できます

小規模事業者、個人事業者における補助金申請書の記載方法について、お話できると思います。

飲食店における売上拡大の対応についてお話できます

専門家（中小企業診断士）の第三者的な視点から貴社の強みや理念などを踏まえて、現状の問題・課題点を分析し、対応方法についてお話をさせていただくことができると思います。

旅館・ホテルの経営全般・宿泊産業・観光業における課題解決・問題提起・経営改善・金融・マーケティングについてお話できます

飲食業界における移動販売、ケータリング、デリバリー業務全般についてお話できます

飲食業界の経験が長いので、マネジメント管理や、マニュアルの作成など

日本の旅行業界におけるレピュテーションマネージメント、訪日外国人の趣向についてお話できます

Eコマース事業会社におけるサイト構築や運営についてお話できます

電化製品をはじめとするナショナルブランド商品の仕入、買取から販売までのオンラインにおける事業システム化 について豊富な経験と、特に価格コムに特化した事業運営や構築については、深い知見があります。 また、関西の主要テレビ局に人脈があり、企業広報、パブ、タイム・スポットCMから、番組、CM制作に寄与出来ます。

小売（ホームセンター）におけるマーケティングの経験について話せます

webマーケティング、イベント（インストア、アウトストア）、折り込みチラシ、広告、キャンペーン実施、動画コンテンツ制作指揮 店舗は650店舗規模、売上高6000億のホームセンター。北海道きら九州までの広範囲の商圏。

出店候補地の立地評価、及び出店戦略策定

■ 具体的な経験の内容 全国2万店の既存店分析を元にした高精度売上予測モデルの構築と運用 ■ 実績や成果 新規出店店舗の不振店を大幅に削減。既存不振店舗の活性化（スクラップ＆ビルド、セットバック等）による適正再配置。ドミナント政策の深耕。 ■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか 単にデータからモデルを構築するのではなく、高日販の店とはどうあるべきか？を体系化しそれに基づく予測モデルを構築する事で短期的に売上を『当てる』のではなく、環境変化に強い店を出店し、長期的な収益性を確保した。 ■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無 有り ■ 関連する論文やブログ等があればURL 特になし ■ お役にたてそうと思うご相談分野 全体的な出店戦略策定、個々の立地選定、売上予測モデル構築、既存店活性化

飲食店・レストラン等におけるメニュー企画についてお話できます

主に和食系の居酒屋での、テーマに沿った新メニューやレシピ等の提案を行い、人気・長寿商品となったものもあります。調理師であり利き酒師として、料理とお酒のマリアージュ、互いに引き立てるようなメニュー創りを意識しています。

飲食店・レストラン等における日本酒販売の底上げ、クオリティ向上についてお話できます

制度、報酬、研修など人事全般に渡り、実務経験に基づいた仕組み化についてのお話が出来ます。

■ 職務詳細: 採用（新卒・中途)の計画立案から実施・予算管理、法令変更に伴う人事制度の見直しと改定、新制度導入の企画立案と実施、メンタルヘルスケア（休職者、相談者対応)、人材育成のための環境作り、コーチング、研修プログラムの企画立案と実施・企業内講師、ファシリティ管理 ■ 実績や成果: 毎年100名を超える中途採用を実施し、予算内で採用目標数を達成。ダイレクトリクルーティング、リファラル採用の積極的な導入と定着化のための仕組み化を実施。 メンタルヘルスケアおよびコーチングにより、離職率を10%から8%に改善 オフィス移転プロジェクトのプロジェクトリーダーを行い、経費を3億円軽減 ■ 課題と対策: 中途採用において、候補者確保が難しい環境の中で、採用媒体の見直しや新たな媒体（SNS等）の導入、採用手法の見直しと新たな手法（リファラル採用等）の導入により、目標を達成してきたことと、採用基準の標準化や採用全般の仕組み化を行うことで、採用効率の改善を図った。 ■ お役にたてそうと思うご相談分野: 人事全般について、実務経験を活かしたアドバイスが出来ます。

食品業界における新商品開発の手法、PR手法についてお話できます

ソフトドリンクの新商品開発→販売戦略、PR戦略までを指揮してきました。 現在のマーケティングをお伺いし、前職場で実施してきたマーケティング手法とどこが違うか、またどうしたらよいかをお話しすることが出来ます。

中小企業の海外展開・マーケティング戦略・組織戦略についてお話できます

■ 具体的な経験の内容 100社を超える中小企業のマーケティング戦略・組織人事戦略に携わり、社長とともにオンハンドで事業運営をしてきました。常時10社を超えるクライアントに対して、日々マーケティング・組織戦略のソリューションを提供しています。また、日本国内に留まらず、日本の有力な老舗中小企業を世界展開するお手伝いをしております。 前職株式会社BAKEでは、海外４法人、９カ国のマネジメントをし、中国、韓国、タイ、アメリカなどに出店を果たしました。日本の老舗企業を適切にローカライズし、海外展開を一気通貫でサポートすることを得意としています。

小売業（特にスパーマーケット、外食チェーン）のロジスティクス

・物流センターの内製化 ・新規物流センター立上げ ・自動倉庫の導入 ・物流センターオペレーションマネジメント（冷凍、冷蔵、常温） ・サプライヤーからの調達物流 ・DC間幹線輸送 ・店舗配送 ・店舗配送実績の可視化、プロセス改善、安全・品質（サービス）・効率改善 ・配送協力会社とのパートナーシップ再構築 ・DCキャパシティ計画、ネットワーク計画 ・在庫の物流原価可視化、最適在庫配置 ・次世代DC自動化マテハン 導入検討

小売（百貨店）における経営企画/経営管理の経験についてご説明します。

三越在勤中の店舗営業管理職経験を活かして、 １．消費財卸し、小売り企業の百貨店チャネル参入のアドバイスとサポート。 ２．上記からさらに、小売り事業の拡大展開の企画立案と実践。 ３．新店舗出店の助言。三越にて新規出店（米国、横浜市）とその成功体験 ４．新規事業立ち上げの経験と成功体験。三越にて人材事業子会社を立ち上げ、1年で黒字化した成功体験。 ５．富裕層を対象にした営業モデルの成功体験があること。CRM（顧客管理）の成功事例。 ＊　百貨店業界出身者として、実務の成功体験が豊富にあること、管理部門（経営企画部、総務・人事教育）の 　　経験があること。 　官庁（経産省）への出向を活かしてアカデミックな知識、経験があること ６．経産省外郭団体、MIPROに出向し小売業界を大所高所から俯瞰し、官庁と業界の調整をした ７．MIPROから早稲田大学国際部専任講師として「日本の流通業」の講座を担当、英語で授業をした 　　実務における成功体験のほかアカデミックな視点からも流通業界について語ることができます。 産・官・学　において経験があること。 非常に稀な経験とその成功事例のある百貨店業界出身者です。

百貨店の婦人衣料売り場の活性化、商品戦略、市場環境分析、ターゲット選定等自身の成功体験、成功事例を基にご説明します。

■ 具体的な経験の内容: ■ 実績や成果 ■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか ■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無 ■ 関連する論文やブログ等があればURL ■ お役にたてそうと思うご相談分野