ＣＶＳ業界の知見（主要部門）について話せます

●業務経験 ・店舗経営、店舗運営 ・加盟店オーナーの経営指導 ・本部社員、加盟店オーナーの研修、教育 ●お役に立てそうなこと ・加盟店オーナーと本部社員の関わり方 ・本部内の構造、ボトルネック要因 ・商品担当者の考え方、意思決定フロー ・現役オーナーの声をヒアリング

通信回線、OA機器、移転の際レイアウト、物件の手配。

大手スーパー/コンビニ

■ 具体的な経験の内容 EC/ネットスーパー ■ 実績や成果 ECモールの企画開発、及び運用、ネットスーパーのローンチ及び運用 ■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか 流通増、レコメンドエンジン開発。法令対応。 ■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無 有り ■ 関連する論文やブログ等があればURL ■ お役にたてそうと思うご相談分野 フロントエンドから、バックエンド、デリバリー

集客が見込める空間プロデュース

飲食店経営および飲食店向け経営統合プラットフォームの構築

■ 具体的な経験の内容 自分自身の飲食店経営経験に基づき、飲食店の現場業務の効率向上、売上向上を通じて労働環境の改善などに資するためのサービスを開発中。 具体的には、各サービス提供事業者と提携し、経営管理系業務を一括して受託（アウトソース）していただけるスキームを構築。 プラットフォーム化してスケールさせることを目指している。 ■ 実績や成果 ・飲食店の経理財務管理業務 ・インバウンド対応力強化支援補助金を活用したインバウンド対応支援 ・IT導入補助金を用いた、システム導入による業務効率化 ・小規模事業者持続化補助金を用いた、マーケティング強化 ・グルメサイトチューニング ・Lineを活用したマーケティング支援 ・クラウドファンディング（Makuake）のプロジェクトプロデュース、実行支援 ・資金調達、開業支援 ・店舗売却、撤退支援 ■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか ・30社以上とのパートナー提携、連携による広範囲における対応、高いサービス範囲の実現 ・十分な調査時間をかけた提携先選択 ■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無 現場サイドに詳しい人材の登用と自分の経験を掛け合わせ、日本の飲食業界のほぼ全領域に対する知見を確保 ■ 関連する論文やブログ等があればURL https://www.facebook.com/food.pointer/?modal=admin_todo_tour ■ お役にたてそうと思うご相談分野 ・飲食店経営に関する全領域 ・飲食業界への新規事業進出 ・飲食店現場オペレーション ・複数の業界を見ているからこそわかる、飲食業界に対する客観的視点からの現状分析

外食、中食における商品開発、メニュー構成、計数管理等についてお話できます。

■ 具体的な経験の内容 レストランでの調理全般、数値管理、キッチン内のマネジメント。 デリカテッセン、パック惣菜の商品開発と販売。 ■ 実績や成果 現職では、ランチ、ディナーの売上を前年比10%アップ、客単価は400円アップ。業務の効率化により従業員の残業時間を60時間から40時間まで低減。 前職では、一日平均70食だったランチタイム需要を300食まで増やし、ランチ売上高を約3倍に、サラダカテゴリーも展開の見直し、メニューの改廃を徹底し、売上高を約３倍まで上げました。 ■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか 元々根付いてる仕事作法を変えるが大きな課題。 メニュー構成から作業内容を全て見直し、必要ないものは排除し、そこから新たな商品の開発や質の向上に注力し顧客満足度を上げる。 ■ お役にたてそうと思うご相談分野 その土地柄や立地により、食のニーズは違います。 そのニーズを見つけ、そこに合わせたメニュー開発のご相談が出来ると思います。

目標達成率最大300%を実現した接客や目標達成のための行動についてお話します

■ 3年間、東京の大型家電量販店で販売員をしておりました。 ★ 個人目標達成率　最大300%を達成（3年での平均達成率126%達成） ★集客：「社内イチ上手い」と評された館内アナウンス ★売上：担当の新商品を日本一売ったアプローチ ■ 常にアンテナを張り、行った「市場調査」と地道な「試行錯誤」 ■その他、商品企画経験、物流マネジメント経験あり 　単なる販売員ではなく、より広い視野でお話できます。

中国における土木事業、日本における防災事業についてお話出来ます

防災関連のコンサルティング業務 中国における土木事業 中国学生土木関連の人材

飲食店の経営は失敗したことも、成功したこともあります。業種にこだわらず、利益を出しやすい事業をします

飲食店の運営、企画の企業にてマネジメント経験、本部管理での経験を共有できます。

家電量販に対する商品提案、販売支援、プロモーション強化など

■ 具体的な経験の内容 販促部にて広告掲載商品の選定、紙面構成やキャッチの編集を担当。自社スマホアプリを含むウェブ販売の店舗連動キャンペーンや特典の方針策定なども行う。 全国店舗を回り現場でヒアリングするとともに実際に接客も行う ■ 実績や成果 ウェブと店舗の連動クーポンの利用実績を週売上を数十万円から最大数億円に拡大。店舗応援の際には販売件数トップを獲得。チラシにおいてもピックアップ商品の訴求内容変更で自社のみで大きな販売個数を達成。 ■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか 外部からメーカーや流通を取材し分析してきた知見が、事業会社内でも役立った。家電流通を社内外両面、製販両面から捉えるスキルは大きな差別化となり、既存の施策や社内ルールなどの見直しで力を発揮 ■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無 家電流通の業界構造および業界独自のルールなどに精通 ■ お役にたてそうと思うご相談分野 家電量販への商品やサービスの提案、流通支援の方法、販売実績の向上など。また、リアル店舗やネット通販を活用した商品プロモーションの立案など

バンコクでの起業に関してアドバイスできます。

■ 具体的な経験の内容 風俗店の立ち上げや飲食店の立ち上げ、運営

インスタグラマーマーケティングについて共有します。【インフルエンサーの選定、案件の相場、依頼文添削】

■ 具体的な経験の内容 自分が頂いた案件情報以外にも、知り合いのインスタグラマー(フォロワー20万以上)とも繋がりがあり、中には精通しています。 またインスタグラマーにもジャンルがあります。 マクロからミクロな視点まで、適切な選定が必要です。 インスタグラム発のECショップなどの運営もしておりました。 案件の種類は多々あり、インスタグラマーによって得意分野があります。むやみやたらな、インフルエンサーマーケティングは、費用対効果も低いです。 案件の提示方法、真に影響力のあるインスタグラマーの選定など、ご相談に乗らせて頂きます。

店舗企画実績★地方再生居酒屋「なまはげ」、昭和の歌姫ファン増幅「ひばりかふぇ」、ブランド力強化「nakata.cafe」

外食の店舗システム全般、マーケティング、商品企画についてお話できます。

■ お役にたてそうと思うご相談分野 ・店舗システム関連（POS、売上管理、勤怠） ・店舗厨房設備（購買・契約・メンテナンスでの課題など） ・衛生管理 ・店舗マネジメント、予算管理の考え方など

会社や店舗を高く売りたいオーナー様を支援します(調剤薬局)

会社を売るのは一度しか出来ません。一方で、M&A市場も待ったなしで相場が下がって行きます。後悔を残さずに自分や家族、大切にしてきた従業員、患者さま、先生方、みんなが納得する進め方が必ずあります。 弊社コンサルタントは、長年調剤薬局チェーンに管理職として勤めて来た経験から「買収側」の心理を熟知しており、今は「高く売りたい、自分に有利な条件で進めたい」オーナー様を支援させていただいております。 ◆年間８０件のM&A案件の調査と価格算定を買収側の立場で担当して来ました。 ◆検討時から取り交す各契約、依頼される資料について、目的やリスクの観点から助言可能です。 ◆従業員に知られずに資料提出するお手伝いも。 ◆契約書は難しくない！わかりやすく解説し、交渉を応援します。 ◆高く売るにはコツがあります！ ◆だいたいいくらぐらいになるのか知りたい！ ◆大至急売りたい！ ◆周りに知られずに売りたい！ ご相談は初回は交通費＋30,000円で承ります。 その後の支援料は月額コース、成果報酬コース、金額など業務範囲や期間をお聞きしてご相談となります。

食品スーパーマーケットの営業力強化・生産性向上の為の課題発見・改善提案・指導・そして仕組作り等についてお話できます。

■ 具体的な経験の内容 　食品スーパーマーケットの営業全般（店舗運営部、商品部、営業企画部）のマネジメント ■ 実績や成果 　店舗運営部や商品部中心に業績拡大、生産性向上、新店・リニューアルの起案と仕入れ改善 ■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか 　新店・リニューアル店の新コンセプト起案については市場環境分析とポジショニングの明確化 ■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無 　異業種間の競争激化とそれにより事業会社の再編、集約がより一層進んでいく 　ＡＩの活用推進 ■ 関連する論文やブログ等があればURL ■ お役にたてそうと思うご相談分野 　食品スーパーマーケットの営業力強化、生産性向上、そして仕入れ改善

飲食店における売り上げの上げ方

消費者向け小売事業のプロです。出店からブランディングまで、なんでもお伝えできます。

商社繊維部を経て独立起業。それから約20年、ずっと会社を経営してきました。 自身の事業売却を経て、現在はコンサルとして活動しております。 消費者向け小売り事業を専門にしております。 具体的には、 ・店舗を出したい ・商品やサービスを企画したい ・ブランドとして育てたい ・PRを強化したい ・集客を増やしたい ・販路を拡大したい ・海外に進出したい というご相談が主な内容になっています。 もちろん、それ以外でも、関連する項目について、様々な知見を有しています。 お気軽にご相談くださいませ。

社内のデジタル人材育成についてお話しできます

■ 具体的な経験の内容 　社内のデジタルシフトプロジェクトの運営と進行を通じて、社内のデジタル人材の育成をめざす取り組みに外部有識者として参画しました。 ■ 実績や成果 　トップからの指示の元で社内の有意人材を結集したPJを3カ年計画で運営中。 ■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか ■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無 ■ 関連する論文やブログ等があればURL ■ お役にたてそうと思うご相談分野

顧客拡大をターゲットとした営業支援システムについてお話しできます

■ 具体的な経験の内容 　営業支援システム開発プロジェクト進行をテーマに約半年間の支援を行った。 ■ 実績や成果 　業務要件整理～RFP作成～ベンダー選定～要件定義までを担当。 ■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか 　PJメンバーが未経験ということもあって、PJのすすめ方やベンダーとの交渉術などをはじめ、目的である営業業務の業務分析の方法や手順を指導した。 ■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無 ■ 関連する論文やブログ等があればURL ■ お役にたてそうと思うご相談分野

フランチャイズ（加盟・本部・注意点）、商業施設への出店、事業計画についてお伝え出来ます

■ 具体的な経験の内容　 フランチャイズ大手が展開する飲食部門の本部に在籍。直営店店長・エリアマネージャー・タスクホースを歴任し、経営コンサルタント会社に約2年間出向。 経営戦略や財務会計、組織論などを習得。その後独立してフランチャイズの加盟店として飲食店を運営する会社を設立。約20年間に渡り経営し現在に至る。 ■ 実績や成果　 これまでに30店舗を立ち上げ赤字による撤退は1店舗のみ 中小企業庁委託事業のミラサポでのコンサルタント実績あり ■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか 新規開業・新規加盟とも、5か年の事業計画や財務諸表の分析から得られる企業情報を基に 解決策を提案し改善 ■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無 フランチャイズ大手が展開する飲食部門の本部に在籍。直営店店長・エリアマネージャー・タスクホースを歴任し、経営コンサルタント会社に約2年間出向。 経営戦略や財務会計、組織論などを習得。その後独立して飲食店を運営する会社を設立。約20年間に渡り経営し現在に至る。 ■ 関連する論文やブログ等があれば　http://www.kaitenshien.com/ ■ お役にたてそうと思うご相談分野 新規開業・新規事業部立上げ・フランチャイズ・商業施設開業・マネジメント・経営幹部

百貨店販売、教育、お客様相談。婦人服業界に精直。最終副店長として経営に参画。現在外資企業で経営に参画。

■ 具体的な経験の内容 婦人服を中心にマネージメントを経験池袋西武の部長を経験して最終そごう横浜店で副店長として経営に参画する。領域としては教育部長、お客様相談室長は教育担当した。 ■ 実績や成果 渋谷、池袋でリニューアルを経験。そごう横浜店では横浜高島屋の実績を上回った。 ■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか まずは、現状の課題と分析そしてあるべき姿を目指して優先順位を決めてスピーディに課題解決して次の手を打った。 ■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無 衣料品業界は熟知している、だだしグローバル化した現在においては人脈の広さで相互に助け合うことの大切さが必要であり現在も繋がっている。 ■ 関連する論文やブログ等があればURL ■ お役にたてそうと思うご相談分野 リアルからネットまで小売全体、人脈を生かした支援体制。教育やお客様相談関連の相談ごとなど…

売上に対して使える必要経費の割合をお伝えできます。

■ 具体的な経験の内容 ・会社員(店長)として勤務経験 ・独立後、店舗やWEB運営経験 ・バイヤー経験 ■ 関連する論文やブログ等があればURL www.okimiri.com ■ お役にたてそうと思うご相談分野 独立開業や経費数値管理

IT運用についてお話できます

店舗運営、200名規模のマネジメント、運送、物流、人事、マーケ、販売戦略、商品管理など万能です。

30坪の店舗運営～1000坪クラスの店舗責任者の現場経験。 500坪～1000坪クラスのの倉庫での商品管理業務、物流業務の構築。 3年で10名から200名規模に急成長させ、採用から教育までの組織化。 事業拡大のためのマーケティング戦略、IT戦略の立案。 小売に関する全般的な基礎知識、経費削減、コンサルタント的なご紹介に強みがございます。

中国輸入代行サービスを運営中。輸入に関することからAmazonやその他販路での販売戦略、転売〜OEMまでお話できます。

■ 具体的な経験の内容 主にAmazonをメインとした販売・マーケティング 無在庫転売、単純転売、OEM製造まで多種多様な商品の取扱経験あり ■ 実績や成果 Amazonベストセラー多数 ■ お役にたてそうと思うご相談分野 中国輸入に関わること全般 輸入代行でのサポート（価格・ロット交渉、OEM等） Amazon販売のノウハウ

小売（通信回線）における経営企画/経営管理/事業開発/について話せます

・具体的な経験の内容 通信回線キャリア、テレビショッピング企業、にて、事業計画、現場選定、販売選定、企画、経営企画まで携わる ・業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見は有 ・お役にたてそうと思うご相談分野 新規商品開発、販売計画、販路選択、スタッフ育成

14年ほど東京23区内で飲食（立ち食いそば）を経営しておりました。これまでの経験についてお話できます

人間心理を活用したトーク術、接客術、営業術