飲食業界における営業、マネジメント、メニュー開発についてお力になれます。

エキスパート

氏名:開示前


■ 実績や成果
・隠れ家レストラン 料理長
・高級鉄板料理 2年経験、指名No.1
・皇室の料理人プロデュースで料理教室開催
・大型百貨店が関わる、ミールキットの販売
・ミシュラン星付き含め、計8年フレンチ経験
・株式会社ひらまつ入社後、東証一部上場企業へ
・飲食関係のYouTube 最後再生回数100万回突破

・書籍出版 初日でAmazonランキング1位
・年商3億円企業への人材育成(営業マン中心)
・個人事業主時代には営業で社内300人中No.1
・ニース国際映画祭 最優秀主演男優賞との対談

■ お役にたてそうと思うご相談分野
・飲食関係の営業(B-B,B-C)
・営業マンへの指導(人材育成)
・飲食関係でメニューの開発、及び改善

■ 関連する論文やブログ等があればURL

プロフィール 詳細を見る


氏名:開示前

株式会社リアン 代表取締役の大野と申します。

この度、数多くの中から自己紹介文をご覧いただき誠にありがとうございます。

▼実績や成果
・隠れ家レストラン 料理長
・高級鉄板料理 2年経験、指名No.1
・ミシュラン星付き含め、計8年フレンチ経験
・皇室の料理人プロデュースで料理教室開催
・クラウドファンディング達成率500% 応援資金257万円
・TBS人気番組「芸能人!ここだけグルメ」総合2位

・Instagramスクール運営
・Instagram 半年間でfollower1万人
・Instagramコンサルティング/運用代行

様々な経験をしておりますので、多角的な視点からお伝え可能です。

現在はメニュー開発・SNS運用・SNSコンサルティング・運用代行にに注力しており、お役に立てることができれば幸いです。

皆様、よろしくお願い致します。
最後までご覧いただき、誠にありがとうございました。

▼弊社 通販Instagram
https://instagram.com/maboroshi_ryoutei_nomado?utm_medium=copy_link

▼オンラインストア
https://www.maboroshi-ryoutei-nomado.com/

▼Makuake
https://www.makuake.com/project/maboroshi-ryoutei-nomado/


職歴

株式会社リアン

  • 2020/10 - 現在

個人事業主

  • 2019/4 - 2020/9

株式会社カトープレジャーグループ

  • 副部長 2017/4 - 2019/3

株式会社ひらまつ

  • 副料理長 2016/10 - 2017/3

株式会社ラリアンス

  • 副リーダー 2015/4 - 2016/9

株式会社ひらまつ

  • 2010/4 - 2015/3

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謝礼金額の目安

¥30,000 / 1時間

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